Gestión del Aprovisionamiento

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Ingeniería Mind Map on Gestión del Aprovisionamiento, created by Anderson Correal on 18/03/2019.
Anderson Correal
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Gestión del Aprovisionamiento
  1. Demanda dependiente
    1. Definición
      1. Es la que se genera a partir de la demanda independiente de productos finales para el cálculo de todas las materias primas y productos semielaborados que intervienen en su fabricación. Pueden ser decisiones de producción de productos finales tomadas por la propia empresa
      2. Modelos no deterministas: demanda dependiente
        1. Los modelos no deterministas son un modelo matemático donde las mismas entradas producirán invariablemente las mismas salidas, no contemplándose la existencia del azar ni el principio de incertidumbre, donde el factor a tener en cuenta es la variabilidad de la demanda durante el tiempo de espera o plazo de reaprovisionamiento, de forma que permita determinar las existencias de seguridad acorde con el nivel previamente fijado de servicio a los clientes. Estos modelos sólo pueden ser adecuados para sistemas deterministas (azarosos y caóticos), ya que no pueden predecir adecuadamente la mayor parte de sus características.
      3. Demanda Independiente
        1. Definición
          1. La demanda independiente es la demanda que se genera a partir de decisiones ajenas a la empresa, porque las decisiones de los clientes no son controlables por la empresa (aunque estas si pueden estar influidas por la mismas). La demanda independiente tambien se corresponde con la demanda de las piezas de recambio.
            1. Diferencias
              1. Es importante esta distinción, porque los métodos a usar en la gestión de stocks de un producto variarán completamente según éste se halle sujeto a demanda dependiente o independiente. Cuando la demanda es independiente se aplican métodos estadísticos de previsión de esta demanda, generalmente basados en modelos que suponen una demanda continua, pero cuando la demanda es dependiente se utiliza un sistema MRP generado por una demanda discreta.
          2. Modelos deterministas: demanda independiente
            1. Son aquellos que permiten una demanda constante y conocida con certidumbre, por consiguiente este tipo de modelos permiten responder a la pregunta sobre el momento en el que hay que lanzar la orden de pedido y para saber ese momento preciso se toman en cuenta los lotes económicos tanto de pedido, como de producción.
          3. Importancia de la gestión de las operaciones
            1. Las Operaciones constituyen una excitante área de la dirección de la empresa que tiene un profundo efecto sobre la productividad, tanto en las organizaciones industriales como en las de servicios.
            2. Elaboro: Anderson Correal Zambrano Curso: Gestión de las Operaciones
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