VITAMINAS Y MINERALES

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Función y alimentos
Emili Gissell Cruz Osorio
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Emili Gissell Cruz Osorio
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VITAMINAS Y MINERALES
  1. Hidrosolubles
    1. Vitamina B1
      1. Interviene en el metabolismo de carbohidratos y regula el apetito
      2. Vitamina B2
        1. Ayuda a la integridad de la piel, mucosa y cornea
        2. Vitamina B3
          1. Sintesis de hormonas, fundamental para el crecimiento
          2. Vitamina B6
            1. Sintesis de ADN y ARN. Absorción de hierro
            2. Vitamina B5
              1. Protector de la piel y mucosa contra infecciones
              2. Vitamina B8
                1. Formación de fermentos metabólicos de la piel
                2. Vitamina B9
                  1. Formación de proteínas estructurales (colageno, queratina, hemoglobina)
                  2. Vitamina B12
                    1. Formación de glóbulos rojos en la médula osea
                    2. Vitamina C
                      1. Ayuda de metabólizar grasas
                    3. Liposolubles
                      1. Vitamina A
                        1. Produce buena visión
                        2. Vitamina D
                          1. Regulacion del metabolismo de calcio y fósforo y proteínas
                          2. Vitamina E
                            1. Participa en la formación de glóbulos rojos, músculos y otros tejidos
                            2. Vitamina K
                              1. Indispensable para la formación de protrombina
                                1. Genera glóbulos rojos
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