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Funciones de almacén

Recepción de producto
1. Consiste en recibir en almacén las mercancías y comprobar que lo recibido coincide con el pedido realizado.
2. Esta primera fase de la gestión de almacén se la considera la ultima fase de la gestión
  1. La razón es que el departamento de compra es quien posee la información pactadas de cantidad y calidad
    1. En dado caso que no cumple dichos requisitos será el quien proceda a su devolución.
3. La forma mas común en llegada de la mercancía en el almacén
  1. A través de una agencias de trasportes
    1. El albarán de entrega recoge las especificaciones de la mercancías
    2. El transporte puede ser:
      1. A portes pagados
      2. A portes debidos
  2. Directamente del proveedor
    1. Inspección de calidad
    2. Inspección de cantidad
4. Registro y codificación
  1. Para poder identificar o ubicar los componentes, piezas o productos rápidas y fácilmente, es necesario idear un sistema lógico
    1. Deberá estar perfectamente identificada y codificadas para un mejor control de los productos
      1. hay dos tipos de codificación:
        Por estanterías
        Tiene una relación correlativa al igual que cada uno de sus bloques.
        Los panel de la estantería están organizados comenzado de abajo arriba
        Por pasillos
        Se codifica con números consecutivos son los pasillos.
        Se codifica la numeración de abajo arriba, asignado números pares ala derecha e impares ala izquierda.
  2. Característica de un sistema de codificacion
    1. El código solo debe tener un solo concepto o el articulo debe tener solo un código.
    2. La cobertura debe ser apropiada y completa.
    3. La clasificación debe basarse en características permanentes.
    4. El código debe tener una longitud constante.
    5. El nombre del código no debe ser excesivamente largo, sino lomas simple.
    6. Debe ser manejable por personal no especializado.
  3. Sistema de codificación, según el uso para su control
    1. Sistema no electrónicos
      1. Alfabética Numérica Alfanumérica
    2. Sistema electrónicos
      1. Codigo de barra
        Es un sistema de codificacion creado atraves de una serie de linea y espacios paralelos en distinto grosor.
        Sirve para reconocer rapidamente un articulo en un comercio o en un punto de la cadena logistica.
      2. Etiquetas electronicas
        Es un procedimiento que se va implantado lentamente, cuyas posibilidades son infinitas.
        son controladas a distancias mediante un ordenador y un sistema de infrarrojo que permite actualizar dicha etiqueta
Almacenaje y mantenimiento de materiales
1. Actividades destinadas a mantener activos los materiales y los productos.
  1. para lograr el labor de almacen sera necesario utilizar y consumir una serie de recursos.
    1. Amortización del edifico y de la maquinaria utilizada
    2. Consumo de energía eléctrica, gas y agua
    3. Seguros del edificio y de la maquinaria
    4. Costes financieros por la inmovilización de los stocks
    5. Tasas e impuestos sobre el inmueble
2. Mantenimiento
  1. Medios técnicos, instrumentos y dispositivos.
Expedción
1. Consiste en acondicionar los productos para que lleguen en perfectas condiciones a los clientes
2. Fases
  1. El embalaje
    1. Es un recipiente o envoltura que contiene el producto
  2. El precintado
    1. Colocar un precinto o sello en los embalajes
      1. Para evitar que se abiertos en tiempo y forma
  3. El etiquetado
    1. Identificación externa
      1. De con solo leer tengan una idea general del producto sin manipularlo
  4. Emisión de albarán o nota de entrega
  5. Fases de expedición
    1. Recepción y preparación del pedido
      1. la localización y recogida de la mercancía solicitada por el cliente
    2. Consolidación de la mercancía
      1. Combinación o agrupamiento de las mercancías procedentes de diferentes zonas
        Ahorra costes de transporte.
        Coste de manipulación elevado
        Agrupación por clientes
        Agrupación por destinos
    3. Embalaje de la mercancía
      1. Medio material destinado a proteger y consolidar una mercadería para su expedición
    4. Verificación de la mercancía
      1. Revisión de la mercancía con el albarán de salida tanto en cantidad como en calidad para evitar reclamaciones del cliente
    5. Emisión de la documentación
      1. Toda expedición debe ir acompañada de una serie de documentos los mas utilizados son el albarán o nota de entrega
    6. Transporte
      1. Finaliza con la carga de la mercancía y la firma de la carta de porte
    7. Devolución
      1. Existen causas por la que la mercancia enviada al cliente son devueltas a la empresa.
Organización y control de los existencias
1. La función de almacenamiento se enfoca a dos aspectos principales
  1. Consiste en preservar la calidad de los productos
  2. Mantener siempre en correspondencia las existencias físicas
  3. Importancia de control
    1. Determina y analiza rápidamente las causas que pueden originar desviaciones
    2. Localiza los sectores responsables de la administración
    3. Proporciona información acerca de la situación de la ejecución de los planes
    4. Para que sirve
      1. Tener un conocimiento sobre todas las existencias
      2. Tener un control sobre los costes que derivan de tener estas existencias
      3. Mantener un stock equilibrado en relación con las ventas
    5. Funciones
      1. Determinar los artículos que deben realizarse como existencias
      2. Determinar cuándo y qué cantidad debe ser respuesta
      3. Efectuar la reposición de las existencias
2. Control de producción
  1. 1. El nivel de ventas de la empresa.
  2. 2. La longitud y la naturaleza teórica de los procesos de producción.
  3. 3. La durabilidad en comparación con la caducaron del producto terminado
3. Organización de las ubicaciones
  1. A posteriori
    1. 1.-Se acede al almacén con el producto a ubicar 2.- Según unas premisas previamente establecidas 3.-Se anota la ubicación de este producto almacenado
  2. A priori
    1. Consulta de ubicación vacías a la llegada del producto
    2. .Asignación de la ubicación optima.
    3. Ubicación física del producto.
    4. Anular la ubicación recientemente ocupada de la relación de vacía
  3. Ubicación del producto
    1. Según ABC de ventas
      1. 1.-Los artículos de igual estacionalidad de ventas 2.- Ventas de familia a la que pertenecen . .
      2. 3.-Ventas por tipo de producto. 4.-Ventas por modelo
    2. dimensionado de huecos
      1. 1.-Numero de unidades que salen del almacén.
      2. 2.-Stock total. 3.-Capacidades de los huecos.
4. Tipos de existencias
  1. Contabilidad financiera (precios de adquisición)
    1. Comerciales (mercadería)
    2. Materias primas
  2. Contabilidad de Gestión
    1. Productos semiterminados
    2. Producto terminado
    3. Servicios
Preparación de pedidos (Picking)
1. Picking
  1. Es el proceso por el que el almacén realiza la sección y recogida de mercancías de sus lugares de almacenamientos
    1. El transporte posterior a zona de consolidción
  2. Fases
    1. Preparativos
      1. Recoge los pedidos y todos los datos que se proporcionen en cada almacén
        Elementos a utilizar
        Carretillas, carros, Pallets, Rolls, Equipos de voz
    2. Recorridos
      1. Son los recorridos que los operarios tendrán que hacer para finalizar la tarea
        Desde la zona de operaciones a las distintas ubicaciones de los productos.
        Desde la ubicación de un producto a otro
        Desde la ubicación del último producto a la a base o zona de operaciones
    3. Extracción
      1. Una vez localizada el producto en su lugar y la altura se procede
        extraer la cantidad necesaria y devolver si hay sobrante.
    4. Verificación
      1. Controlar que se ha recogido toda la mercancía demanda para la finalización del pedido
        Acondicionamiento de la mercancía
        Precintado del pallet que hemos elaborado
        Etiquetado del bulto y elaboración del packing list del transportista
        Trasladar la carga a la zona de expedición
2. Los operarios realizan función de
  1. Desplazamientos, la extracción de la mercancía del sistema de almacenamiento, la propia elaboración del pedido (embalado y etiquetado
3. Es un proceso intensivo en mano de obra
  1. Realiza las siguientes actividades
    1. Intoducir el pedido en el sistema informático
    2. Emitir el picking list
    3. Gestiona el pedido
    4. Identificar el packing con un peggatina
    5. Organizar los pedidos en función de los pedidos
  2. La actividad mas costosa de almacén según el tiempo
    1. Desplazamiento de personal para buscar los productos
    2. Extracción de la mercadería de las estanteriás
    3. Devolución a estantería de las unidades o envases sobrantes
    4. Acondicionamiento de pedidos (embalado y etiquetado)

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