Soluto y Solvente

Annotations:

• Es na mezcla homogenea a nivel molecular o ionico de dos o mas sustancias puras que no reaccionan entre si, cuyos componentes se encuentran en proporciones variables. Tambien se puede definir como una mezcla homogenea formada por un disolvente y por uno o varios solutos.

Annotations:

• En el ambito de Quimica una sustancia solvente es aquella que puede disolver. La mezcla homogenea entre un solvente y un soluto se conoce como solucion. En las soluciones, por lo tanto, el solvente o disolvente aparece mayor cantidad y permite que el soluto se disuelva.

Annotations:

• Las soluciones quimicas pueden clasificarse de acuerdo a la proporcion que exista entre el Soluto y Solvente, denominada concentracion. Existen, asii, cuatro tipos de soluciones: *DILUIDAS: Cuando la cantidad de soluto respecto al solventes muy pequeña.Por ejemplo: 1 gramo de azucar en 100 gramos de agua. *CONCENTRADAS: Cuando la cantidad de soluto respecto al solvente es grande. Por ejemplo: 25 gramos de azucar en 100 gramos de agua.
• *SATURADAS: Cuando el solvente no acepta ya mas soluto a una determinada temperatura, pues sus particulas ya no tiene como generar enlaces, se dice que esta saturada. Por ejemplo: 36 gramos de azucar en 100 gramos de agua a 20 ºc. *SOBRESATURADAS: Habremos notado que la saturacion tiene que ver con la temperatura: eso se debe a que incrementando esta ultima, se puede forzar al solvente a tomar mas soluto del que ordiariamente puede,obteniendo asi una solucion sobresaturada (saturada en exceso, digamos). Asi, sometida a un calentamiento o enfriamiento brusco, la solucion tomara mucho mas soluto del que ordinariamente podria-

Annotations:

• Se denomina solucion quimica o disolucion a una mezcla homogenea de dos o mas sustancias cuya vinculacion ocurre a grado tal que se modifican o pierden sus propiedades individuales. As, la union de ambas sustancias arroja una sustancia nueva, con caracteristicas propias, en la ue los dos componentes mezclados resultan indistiguibles el uno del otro. De esta manera, la disolucion resultante de la mezcla de los dos componentes tendra una unica frase reconocible (solido, liquido o gaseoso)a pesar inclusive de que sus componentes tuvieran fases distintas. Por ejemplo, disolver azucar en agua.
• Toda la solucion quimic presenta, como minimo, dos componentes: uno que es disuelto en el otro y que llamaremos soluto, y el otro que se disuelve al soluto y que llamaremos solvente o disolvente. En el caso del agua con azucar, la primera sera el solvente y el segundo sera el soluto. La capacidades formar soluciones y de mezclar sustancias es fundamental para el desarrollo de nuevos materiales y para el entendimiento de las fuerzas quimicas que permiten a la materia juntarse. Esto resulta de particular interes para los campos de la quimica y biologia  y la geoquimica, entre otros.

Annotations:

• En general, toda solucion quimica se caracteriza por: * Soluto y solvente no pueden separarse por metodos fisicos como decantacion, filtracion o tamizado,ya que sus particulas han construido nuevos en laces quimicos. * Posee  un soluto y un solvente ( como minimo) en alguna posicion detectable. * A simple vista no pueden distinguirse sus elementos constitutivos .
• * Unicamente pueden separarse soluto y solvente mediante metodos como la destilacion, o la cristalizacion o la cromatografia.