Epigenética

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Epigenética: Un nuevo puente entre la Nutrición y la Salud
  1. ¿Que es epigenética?
    1. Cambios heredables en función de los genes que ocurren sin un cambio en la secuencia de ADN
      1. incluyen
        1. Remodelación de cromatina
          1. Modificación de histonas
            1. Metilación de ADN
          2. Mecanismo importante en la etiología desconocida de muchas enfermedades.
            1. Nutrimentos y componentes bioactivos pueden modificar la epigenética
              1. La modificación de estos pueden cambiar la metilación del ADN global,
            2. Metilación de ADN
              1. Modifica una base de citosina en el dinucleótido CpG, catalizada por Dnmt regula patrones de expresión génica.

                Annotations:

                • (DNA metiltransferasa)
                1. 5 Dnmt conocidos: Dnmt1, Dnmt2, Dnmt 3a, Dnmt3b y DnmtL
                2. Efecto de los nutrimentos
                  1. Folato
                    1. En última instancia ofrece que el grupo metilo para la síntesis de AdoMet (único donante de metilo para las reacciones de metilación del ADN)
                      1. ESTUDIO: Se correlacionó positivamente una dieta con folato con tanto el promotor genómico y una expresión alterada del gen p16 a nivel de colon de ratón edad.
                        1. Esencial para la reprogramación de metilación del ADN durante el período embrionario temprano
                          1. Deficiencia de folato en el embarazo temprano se asocia con mayor riesgo de defectos del tubo neural.
                        2. Vitamina B12
                          1. cofactor de la sintasa de metionina en el metabolismo de carbono-1
                            1. Deficiencia grave- promotor de hipometilación del gen cistationina b sintasa y reprime esta transcripción de genes
                            2. Colina
                              1. Esencial para la neurogénesis fetal
                            3. Efectos de los bioactivos
                              1. Inhibir el desarrollo de cáncer mediante reducción estado de hipermetilación del ADN en los genes críticos (p16 o receptor B de ácido retinoico)
                                1. Polifenoles
                                  1. Inhibición directa por la interacción con el sitio catalítico de la molécula de Dnmt1.
                                  2. Genisteína
                                    1. ESTUDIO: actividad antileucémica contra las células murina
                                  3. Efectos de la dieta
                                    1. Reducida en proteínas
                                      1. Altera fenotipos en la descendencia. Revertido por suplementos de folato
                                      2. Dieta alta en grasa
                                        1. Afecta el estado de metilación del Mc4r

                                          Annotations:

                                          • receptor de la melanocortina 4
                                        2. Alcohol
                                          1. Afecta metabolismo de carbono-1 limitando reacciones de transferencia de metilo.
                                      3. Modificación de Histonas
                                        1. Acetilación de histonas
                                          1. Inhibidores de la HDAC como agentes terapeúticos de cáncer, inducen la detención del ciclo celular.
                                            1. sulforafano (brócoli) inhibe crecimiento y proliferación de las células cancerosas mediante la regulación negativa de desacetilación
                                              1. Dialilo sulfuro (ajo) aumenta la histonas H3 y H4
                                              2. HDAC regulan genes proinflamatorias como la interleucina
                                                1. Resveratrol
                                                  1. activador de la Sirt1, tiene un efecto antiinflamatorio contra la colitis
                                                2. Metilación de histonas
                                                  1. Metilación alterada de la histona H3 por deficiencia de colina
                                                  2. Biotinilación de histonas
                                                    1. Deficiencia en la biotina puede tener profundos efectos en la estructura de la cromatina
                                                  3. Remodelación de cromatina
                                                    1. Remodelación de la cromatina dependiente de ATP
                                                      1. SNF-como SWI
                                                        1. Provoca obesidad severa, la expansión de los islotes, hiperinsulinemia, hepatosteatosis y elevada citoquinas proinflamatoria
                                                      2. Complejo Polycomb represivas
                                                        1. Complejo de remodelación de la cromatina. Regulador crucial de la programación y la diferenciación genómica
                                                          1. ácido retinoico
                                                            1. Implicado en la diferenciación de las células madre embrionarias, así como la diferenciación de diversas células cancerosas.
                                                              1. El nivel global de la EZH2 también disminuye con tratamiento de ácido retinoico
                                                          Show full summary Hide full summary

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