Macronutrientes

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Macronutrientes
GISELA ADALI CASTRO ORTIZ
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GISELA ADALI CASTRO ORTIZ
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Macronutrientes
  1. Son aquellas sustancias que proporcionan energía al organismos para un buen funcionamiento.
    1. Proteínas
      1. Son los componentes de las estructuras de las células y es el constituyente esencial de las células vivas.
        1. Sus funciones
          1. Sus funciones biológicas principales son la de actuar como biocatalizador del metabolismo y la de actuar como anticuerpo.
      2. Grasas
        1. Son el nutriente energético por excelencia. Son sustancias esenciales que necesitan nuestro cuerpo para generar energía.
          1. Su función
            1. Las grasas que obtenemos de los alimentos son vitales para la buena salud. Aportan energía 9 calorías por gramo y ácidos grasos esenciales para tener una piel saludable e importantes sustancias parecidas a las hormonas.
        2. Hidratos de Carbono
          1. Son los azúcares, almídones y fibras que se encuentran en una gran variedad de alimentos como frutas, granos, verduras y productos lácteos.
            1. Su función
              1. Proporciona energía para las funciones mas obvias de nuestro cuerpo, como moverse o pensar, pero también para las funciones de fondo como la digestión, la glucosa.
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