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1. En Europa occidental se podían observar dos tipos de paisajes característicos, el bocage o campos cerrados y el openfield o campos abiertos.

   • El paisaje de bocage
     • sistema de campos cerrados, se encuentra en las regiones próximas al Atlántico, desde Galicia a Escandinavia, son áreas de antiguas roturaciones individuales de los bosques.
       • Las tierras y los prados, mucho más extendidos ante un clima de mayor humedad, aparecen cercados con madera, piedra o seto vivo, con hábitat disperso en granjas o pequeñas aldeas y una densa red de caminos rurales, esta economía es más orientada a la ganadería.
         • La cerca tiene como función defender las tierras del ganado ajeno, delimita la propiedad y facilita una concentración de las parcelas dispersas del openfield en unidades mayores.
           • La población se asienta en forma dispersa. En estos campos los productores trabajan de manera más individual
   • El paisaje de openfield o de campos abiertos aparece en la época carolingia
     • desde el sur de Alemania, mesetas entre el Elba y el Sena, y hacia el Este con la colonización germánica y las llanuras orientales inglesas.
       • Tiene un terreno agrícola bien definido y libre de cercas, dividido en hojas de cultivo homogéneas y continuas, parcelas alargadas y estrechas y un hábitat agrupado en el centro, rodeado por pequeños huertos que ayudan a diversificar la alimentación de la familia campesina
         • La población vive agrupada en aldeas o en pequeños pueblos.
           • Durante mucho 103 tiempo las familias organizaron las actividades agrarias según reglas comunes.
             • La fijación de cultivos en cada uno de los sectores en que se fragmenta el terreno permite establecer las fechas de las cosechas, quedando libre el terreno para el ganado, esto es funcional teniendo en cuenta que falta superficie
   • Actualmente estos paisajes están cambiando debido a una serie de aspectos que los afectan. Los más importantes son los siguientes:
     • Fue disminuyendo el tamaño de las explotaciones, debido principalmente a la división por herencia.
       • Por otra parte, ha sido necesario incorporar máquinas para realizar las tareas agrícolas.
     • Para utilizar mejor maquinaria y producir más es necesario aumentar la superficie de las explotaciones, por eso se está produciendo una concentración de tierras, controladas por un menor número de productores
       • Como resultado, las pequeñas parcelas del openfield se reagrupan y los cercos del bocage desaparecen.
     • La disminución de la población dedicada a las actividades agropecuarias ha producido un importante despoblamiento rural.
     • Las aldeas o los pequeños pueblos rurales también se transforman:
       • algunos se despueblan, en otros se instalan fábricas de alimentos que utilizan los productos agrarios.
         • Los asentamientos rurales más cercanos a las aglomeraciones urbanas son los que muestran mayores cambios, ya que la población de las ciudades y las actividades urbanas ocupan cada vez más los espacios rurales