Alergia x Intolerância Alimentar

Alergia
1. Resposta Imunológica Imediata
  1. Organismo cria anticorpos como se o alimento fosse um agente agressor
2. Sintomas Generalizados
  1. Urticária e vermelhidão na pele; Coceira intensa na pele; Dificuldade para respirar; Inchaço no rosto ou língua; Vômitos e diarreia.
3. Etiologia:
  1. Mais rara e hereditária
4. Diagnóstico:
  1. Exames de alergia na pele
    1. Se reação no local, teste é considerado positivo
Intolerância Alimentar
1. Alimento não é digerido corretamente
  1. Sintomatologia afeta mais o Sis. Gastrointestinal
    1. Doença celíaca, Inchaço e dores abdominais, Azia ou enjoos frequentes.
2. Etiologia:
  1. Afeta qualquer individuo sem história familiar
3. Diagnóstico:
  1. exames de sangue e fezes, pedir que a pessoa retire alguns alimentos da alimentação, para avaliar se existe melhora dos sintomas.
Principal diferença:
1. Tipo de respota desenvolvida pelo Organismo
Maior recorrência:
1. Intolerância Alimentar
COMPONENTES DO GRUPO 1 DA P7: Pedro César - Natálina Milanez - Islany Aragão - Kamyla Macedo - José Henrique - João Victor Lumasa - Evanna Martins
Tratamento para ambos:
1. Retirar da dieta todos os alimentos que possam causar piora dos sintomas

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