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Description
Mind Map by Julian Barrios, updated more than 1 year ago
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Created by Julian Barrios
over 3 years ago
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La E. Coli Enteropatógena O157:H16
- características morfológicas
- La E. coli es una bacteria granegativa que tiene 6 subtipos los cuales son E. coli productor de toxina
Shiga (STEC),, E. coli enteropatógeno (EPEC), E. coli enterotoxigénico (ETEC), E. coli enteroinvasivo
(EIEC),E. coli enteroagregativo (EAEC) y E. coli de adherencia difusa
- La E. coli es una bacteria granegativa que tiene 6 subtipos los cuales son E. coli productor de toxina
Shiga (STEC),, E. coli enteropatógeno (EPEC), E. coli enterotoxigénico (ETEC), E. coli enteroinvasivo
(EIEC),E. coli enteroagregativo (EAEC) y E. coli de adherencia difusa
- características bioquímicas
- se caracteriza por poseer bacilos Gram negativos, no esporulante, producción de indol a partir de
triptófano, no utilización de citrato como fuente de carbono y no producción de acetoína. Además,
fermenta la glucosa y la lactosa con producción de gas.
- se caracteriza por poseer bacilos Gram negativos, no esporulante, producción de indol a partir de
triptófano, no utilización de citrato como fuente de carbono y no producción de acetoína. Además,
fermenta la glucosa y la lactosa con producción de gas.
- Mecanismos de trasmisión
- Fecal directa, trasmisión por falta de cocción en
carnes crudas. Fecal inderecta, leche contaminada,
vegetale, frutas mal lavados. persona-persona.
- Fecal directa, trasmisión por falta de cocción en
carnes crudas. Fecal inderecta, leche contaminada,
vegetale, frutas mal lavados. persona-persona.
- Habitat
- Reservorios en animales. Reservorio humano. En los
alimentos, carne, hamburguesas, queso, embutidos. En el
medio ambiente y en el agua sin tratar
- Reservorios en animales. Reservorio humano. En los
alimentos, carne, hamburguesas, queso, embutidos. En el
medio ambiente y en el agua sin tratar
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