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Description
Mind Map by lucerovillenatre, updated more than 1 year ago
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Created by lucerovillenatre
over 8 years ago
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ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3:
BENEFICIOS Y FUENTES
- Los Ácidos Grasos Ω-3 en la Salud
- (95%) triacilglicéridos
- clasificación
- grado de saturación
- saturados
- insaturados
- saturados
- longitud de su cadena
- cadena corta
(4- 6 carbonos)
- media (8-12 carbonos)
- larga (14-18
carbonos)
- larga (20 o
más carbonos).
- cadena corta
(4- 6 carbonos)
- grado de saturación
- tres familias de AG
poliinsaturados Ω-3, Ω-6 y
Ω-9
- AG grasos
- esenciales
- son necesarios para
funciones vitales
- omega 6 y omega 3
- omega 6 y omega 3
- son necesarios para
funciones vitales
- esenciales
- (95%) triacilglicéridos
- Efectos Benéficos de los AG Ω-3
- componentes estructurales del
cerebro
- La placenta
transporta
selectivamente
ácidos
- araquidónico
- docosahexaenoico
- araquidónico
- Durante el crecimiento
- prevención
- sistema cardiovascular
- antitrómbicos y antiarrítmicos
- antitrómbicos y antiarrítmicos
- SIDA
- suprimir muchos de los factores
responsables de la angiogénesis
- efecto inhibitorio
- efecto inhibitorio
- suprimir muchos de los factores
responsables de la angiogénesis
- sistema nervioso
- Se concentran en la retina y la
corteza cerebral,
- DHA mejora la
actividad cerebral
- DHA mejora la
actividad cerebral
- (TDAH)
- Diabetes tipo 2
- cáncer
- enfermedades
renales
- Diabetes tipo 2
- Se concentran en la retina y la
corteza cerebral,
- sistema cardiovascular
- prevención
- componentes estructurales del
cerebro
- Fuentes de AG Ω-3 en la Dieta
- el pescado
- EPA y DHA
- EPA y DHA
- aceites vegetales
- ácido a-linolénico
- ácido a-linolénico
- La verdolaga
- ALA Ω-3 + EPA
Ω- 3
- ALA Ω-3 + EPA
Ω- 3
- semillas y frutos secos
- Fórmulas infantiles
- La leche humana
contiene AA, DHA y EPA,
- La leche humana
contiene AA, DHA y EPA,
- el pescado
- Recomendaciones sobre
el Consumo de los Ácidos
Grasos Ω-3
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