Es necesario conocer que mecanismos fisiológicos lleva a cabo el animal al
transformar alimento en productos de valor agregado, tales como: carne,
leche, cuero, huevos, entre otros.
Necesidades nutritivas del
animal
Nutriente
Sustancias contenidas en los
alimentos que el organismo
aprovecha como fuente de energía
para
componente para elaborar
compuestos necesarios en los
procesos metabólicos
Materias primas para el
crecimiento y reparación de
tejidos
Es vital concentrarse en tener
animales saludables y en
brindarles una buena nutrición
Garantizar la calidad del
producto y el aumento de la
producción.
Potencializar el desempeño de
las razas y alcanzando un nivel
superior en la calidad de la
producción.
fisiología del sistema
digestivo de los animales.
Digestion
Es la descomposición de los
alimentos en moléculas más
sencillas (nutrientes), así las
células pueden utilizarlas para
nutrirse
Hidratos de carbono
Principales fuentes de energía
Lipidos
Proporcionan energía y se utilizan
para producir otras moléculas
biológicas
Proteínas
Actúan como enzimas y como
componentes estructurales de las
células
Vitaminas
Compuestos orgánicos esenciales
para el metabolismo normal
Minerales
Nutrientes inorgánicos
necesarios en los tejidos y
líquidos corporales