ACIDOS CARBOXILICOS

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ACIDOS CARBOXILICOS
  1. SON
    1. LOS ACIDOS CARBOXILICOS SON COMPUESTOS CARACTERIZADOS POR LA PRESENCIA DEL GRUPO CARBOXILO(-COOH)UNIDO A UN GRUPO ALQUILO O ARILO.
    2. EL PRIMER MEMBRO DE LA SERIE ALIFATICA DE LOS ACIDOS CARBOXILICOS ES EL ACIDO METANOICO O ACIDO FROMICO ( H - C-O-H) NOTA: LA FORMULA EN EL CARBONO TIENE UN DOBLE ENLACE CON EL OXIGENO
      1. EL PRIMER MIEMBRO DEL GRUPO AROMATICO ES EL FENILMETANOICO O ACIDO BENZOICO
        1. nomenclatura
          1. la iupac nombra los acidos carboxilicos reemplazando la terminacion -ano del alcano con igual numero de carbonos por -oico
            1. caundo el acido tiene sustituyentes, se numera la cadena de mayor longitud dando el localizador mas bajo al carbono del grupo acido
              1. cuando el grupo acido va unido a un anillo, se toma el ciclo como cadena principal y se termina en -carboxilico
              2. PROPIEDADES QUIMICAS
                1. El comportamiento quimico de los acidos carboxilicos esta determinado por el grupo carboxilo -COOH. Esta funcion consta de un grupo carbonilo(C=O) y de un hidroxilo (-OH).
                2. SINTESIS
                  1. OXIDACION DE ALCOHOLES PRIMARIOS: para obtener acidos carboxilicos mediante esta reaccion, el alcohol primario se trata con un agente oxidante fuerte donde el alcohol actua como un agente reductor oxidandose hasta acido carboxilico.
                    1. OXIDACION DE LOS COMPUESTOS BENCENICOS: la oxidacion de los derivados alquil-bencenicos con mezclas oxidantes fuertes llevan a la formacion de acidos carboxilicos
                      1. HIDROLISIS DE NITRILOS: los nitrilos se hidrolizan al ser sometidos a ebullicion con acidos minerales o alcalis en solucion acuosa, generando acidos carboxilicos mediante sustitucion nucleofilica.
                      2. PROPIEDADES FISICAS
                        1. SOLUBILIDAD: el grupo carboxilo -COOH confiere caracter polar a los acidos y permite la formacion de puentes de hidrogeno entre molecula de acido carboxilo y la molecula de agua.
                          1. PUNTO DE EBULLICION: los acidos carboxilicos presentan puntos de ebullicion elevados debido a la presencia de doble puente de hidrogeno.
                            1. PUNTO DE FUSION: el punto de fusion varia segun el numero de carbonos, siendo mas elevado el de los acidos formico y acetico, al comportarlos con los acidos propionico, butrico y respectivamente.
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