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Description
Mind Map by laudia castaño morales, updated more than 1 year ago
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Created by laudia castaño morales
over 7 years ago
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PRINCIPALES ENZIMAS
- Catalasa
- Enzima que se encuentra en
muchos organismos vivos
- su principal caracteristica es descomponer el
peroxido de hidrogeno que queda en ls residuos de
las industrias textiles
- su funcion es servir como barrera protectora contra
microrganismos patogenos, ya que estos mueren al estar
en contacto con el oxigeno producido por la catalasa
- la acatalasemia o ausencia de la catalasa produce
infecciones bucales, causando perdida de dientes, lesiones
en los maxilares yt tejidos blando de la cavidad bucal
- Enzima que se encuentra en
muchos organismos vivos
- Ureasa
- Es una enzima amonohidrolosa de
peso molecular 480 KD, pH entre 6 y 7
- Cataliza la hidrólisis de a urea produciendo
gas carbónico, hidróxido de amonio según
la reaccion
- la ureasa se encuentra en
varios tejidos y vegetales
- se puede calcular la cantidad de urea
hidrólizada,por el método estequiométrico: 2 moles
de NH4OH por cada mol de urea desdoblada
- esta se utiliza en la
determinación de urea en la
sangre, orina suelos y otros
materiales organicos
- esta se utiliza en la
determinación de urea en la
sangre, orina suelos y otros
materiales organicos
- Es una enzima amonohidrolosa de
peso molecular 480 KD, pH entre 6 y 7
- Rubisco
- enzima ribulosa, utilizada en el ciclo de
calvin para catalizar la fijación del carbono
- proteína mas abundante del mundo, esta presente
en cada planta que se somete a la fotosintesis
- compone el 20-25% de la proteina soluble en las
hojas, en la tierra alrededor de 1000 Kg/S, y
cada persona con 44 kg de rubisco
- cataliza la carboxilación como la oxigenación, la cual puede
sobrevivir sin necesidad de la planta y ayuda a la descomposición
de esta si esta muerta ya que no le afecta la temperatura ni e pH
- enzima ribulosa, utilizada en el ciclo de
calvin para catalizar la fijación del carbono
- Enzimas exogenas
- compuestos orgánicos de origen proteico, que actúan
como catalizadores de procesos digestivos y metabolico
- son el motor de todas las actividades de las células del
organismos, controlando al funciones de crecimiento y
reproducción de los animales
- estas enzimas hacen que sea mas
eficientes la alimentación animal
- compuestos orgánicos de origen proteico, que actúan
como catalizadores de procesos digestivos y metabolico
- todas la enzimas son proteínas; por tanto todas
sufren desnaturalización frente al calor
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