1_Propiedades del AGUA

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Propiedades del Agua Quimicas, Fisicas & Biologicas
humberto lopez san martin
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1_Propiedades del AGUA
  1. Quimicas
    1. Reacciona con los óxidos ácidos
      1. Reacciona con los óxidos básicos
        1. Reacciona con los metales & Reacciona con los no metales
          1. Se une en las sales formando hidratos
            1. pH=7
              1. Los anhídridos u óxidos ácidos reaccionan con el agua y forman ácidos oxácidos.
                1. Difusión
                  1. Proceso mediante el cual ocurre un flujo de partículas (átomos, iones o moléculas) de una región de mayor concentración a una de menor concentración, provocado por un gradiente de concentración.
                  2. Ósmosis
                    1. Fenómeno que consiste en el paso del solvente de una solución de menor concentración a otra de mayor concentración que las separe una membrana semipermeable, a temperatura constante.
                    2. Capilaridad
                      1. Es el ascenso o descenso de un líquido en un tubo de pequeño diámetro (tubo capilar), o en un medio poroso (por ej. un suelo), debido a la acción de la tensión superficial del líquido sobre la superficie del sólido.
                    3. Fisicas
                      1. Olor: inodoro
                        1. presión atmosférica (760 mm de mercurio)
                          1. Sabor: insípida
                            1. Densidad: 1 g./c.c. a 4°C
                              1. Temperatura critica: 374°C
                                1. Presión critica: 217,5 atm.
                                  1. Estado físico: sólida, liquida y gaseosa
                                    1. cumple los 3 estados de la materia
                                      1. Solido
                                        1. Liquido
                                          1. Gaseoso
                                        2. Biologicas
                                          1. Principal disolvente biológico: El agua, además de disociar compuestos iónicos, puede manifestar también su acción como disolvente mediante el establecimiento de enlaces de hidrógeno con otras moléculas que contienen grupos funcionales polares.
                                            1. como
                                              1. Alcoholes, aldehídos o cetonas, provocando su dispersión o disolución.
                                            2. Función metabólica: El agua constituye el medio en el que se realizan la mayoría de las reacciones bioquímicas del metabolismo; en ocasiones, además, interviene de forma activa en la reacción,.
                                              1. como
                                                1. En el caso de la hidrólisis.
                                              2. Función termorreguladora
                                                1. El elevado calor específico del agua permite mantener constante la temperatura interna de los seres vivos.
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