Biotecnología

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Pablo Gámez
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Pablo Gámez
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Biotecnología
  1. Historia
    1. 3 Etapas
      1. Empírica
        1. 9.000 - 4.000 A.C
          1. Inicio de desarrollo de la agricultura
            1. Productos Fermentados
              1. Levadura
                1. Vinagre
              2. IV D.C
                1. Destilación bebidas alcohólicas
                  1. A partir de grano fermentado
                  2. Productos Lácteos
                    1. Queso
                      1. Yogurt
                    2. 1632- 1723
                      1. Anthony von Leeuwenhoek
                        1. Descubre el mundo microbiano con sus microscopios
                    3. Transición
                      1. 1857
                        1. Luis Pasteur
                          1. Proceso de Pasteurización
                            1. Desarrollo de vacunas como la de la rabia
                          2. 1860
                            1. Mendel
                              1. Postuló las leyes de la herencia
                          3. Moderna
                            1. 1860
                              1. Aisla el ADN por primera vez
                              2. 1920
                                1. Genes se hallan en los cromosomas
                                2. 1923
                                  1. Estructura doble hélice del ADN
                                  2. 1961
                                    1. Desciframiento código genético
                                    2. 1973-1972
                                      1. técnicas de clonación del ADN
                                  3. PGH
                                    1. Investigación Científica Internacional basada
                                      1. Objetivos
                                        1. Determinar la secuencia de pares de bases química que compone el ADN
                                          1. Resultados
                                            1. 3 millones de bases
                                          2. Identificar los genes
                                            1. Resultados
                                              1. 30000 genes
                                            2. Creación de base de datos
                                              1. Para comparar genomas de diferentes especies
                                        2. Proyecto Encode
                                          1. Aclarar el conjunto de elementos funcionales codificados por el genoma humano
                                            1. Resulados
                                              1. 80% del genoma humano está activo
                                        3. Principales Técnicas
                                          1. ClonaciónADN recombinante
                                            1. Molécula de ADN artificial formada de manera deliberada in vitro por la unión de secuencias de ADN provenientes de dos organismos distintos
                                            2. PCR
                                              1. Obtener un gran número de copias de un fragmento de ADN particular
                                            3. Aplicaciones
                                              1. agricultura y ganadería
                                                1. Modificación de genes de especies agrícolas o animales de granja para producir mejores características alimenticias
                                                  1. Ejemplos transgénicos
                                                    1. Maíz
                                                      1. Resistencia a herbicidas e insectos
                                                      2. Vacas
                                                        1. Resistentes a enfermedades como la de las vacas locas
                                                    2. Medio Ambiente
                                                      1. Descontaminar el ecosistema
                                                        1. Microorganismos que actúan en la depuaración de aguas residuales
                                                      2. Salud
                                                        1. Nuevos fármacos
                                                          1. Producción de insulina humana
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