Lípidos

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Lípidos
  1. Funciones
    1. Estructurales
      1. Energéticas
        1. Vitamínicas y hormonales
        2. Saponificables
          1. Simples
            1. Ácidos grasos
              1. Saturados
                1. Sólidos
                2. Insaturados
                  1. Poliinsaturados
                    1. Líquidos
                    2. Vitaminas F (funciones corporales importantes)
                      1. No sintetizados por animales (ingestión)
                        1. Propiedades
                          1. Carácter amfipático
                            1. Saponificables con álcalis
                              1. esterificables
                                1. A mayor cadena, mayor punto de fusion
                              2. Acilglicéridos
                                1. Monoaclilglicéridos
                                  1. Diacilglicéridos
                                    1. Triacilglicéridos o grasas
                                      1. Propiedades
                                        1. Insolubles y apolares
                                          1. Liquidas(vegetales(acidos grasos insaturados))
                                            1. Sólidas(animales(ácidos grasos saturados))
                                            2. Funciones
                                              1. Más energéticas que los glúcidos
                                                1. Almacenamiento
                                                  1. Adipocitos(animales)
                                                    1. Vacuolas(vegetales)
                                                    2. Aislante térmico
                                                2. Ceras
                                                  1. Propiedades
                                                    1. Hidrófobas
                                                    2. Funciones
                                                      1. Protección
                                                        1. Reserva(organismos planctónicos)
                                                    3. Complejos
                                                      1. Fosfolípidos/fosfoglicéridos
                                                        1. Propiedades
                                                          1. Carácter anfipático
                                                            1. Tensioactivos
                                                            2. Lípidos de membrana
                                                              1. bicapas
                                                                1. Monocapas
                                                                  1. Micelas
                                                                    1. Liposomas
                                                                  2. Esfingolípidos
                                                                    1. Ceramida(Aminoalcohol(esfingosina)+ácido graso)+ grupo polar
                                                                      1. Esfingomielinas
                                                                        1. Grupo polar = fosfocolina o fosfoetanimielina
                                                                          1. Vaina de mielina
                                                                          2. doble cadena hidrófoba
                                                                            1. Glicoesfingolípidos
                                                                              1. Cerebrósido
                                                                                1. (Gluco/galacto)cerebrósidos
                                                                                2. Gangliósido
                                                                                  1. Receptores de membrana en zonas de sinapsis
                                                                                    1. oligosacárido ramificado con n-acitilmuramínico
                                                                                    2. Se ha apuntado a que actúen en la sinapsis
                                                                                      1. Reconocimiento de membrana y anclaje de virus
                                                                                        1. Algunos parecen estar relacionados con la especificidad de grupos sanguíneos
                                                                                  2. Insaponificables
                                                                                    1. Terpenos/isoprenoides
                                                                                      1. Isopreno
                                                                                        1. (Mono/di/tri/tetra/poli)terpenos [por pares]
                                                                                        2. Esteroides
                                                                                          1. Ciclopentanoperhidrofenantreno
                                                                                            1. Esteroles(oh en 3 y cadena e 17)
                                                                                              1. Hormonas esteroideas
                                                                                                1. Traviesan la membrana debido a su carácter hidrofóbico
                                                                                                  1. Hormonas sexuales y de la corteza suprarrenal
                                                                                                  2. Acidos biliares
                                                                                                    1. Ácidos cólico y dexicólico
                                                                                                2. Eicosanoides
                                                                                                  1. Ptrostaglendinas
                                                                                                    1. Funciones diversas
                                                                                                    2. Tromboxanos
                                                                                                      1. Plaquetas
                                                                                                        1. Coagulación
                                                                                                        2. Leucotrienos
                                                                                                          1. Contracción muscular en las vías aéreas del pulmón
                                                                                                        Show full summary Hide full summary

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                                                                                                        Vivi Riquero
                                                                                                        PASAPALABRA  sobre  ANATOMÍA
                                                                                                        JL Cadenas
                                                                                                        Examen de Repaso de Biología
                                                                                                        Diego Santos
                                                                                                        Práctica de Biología para la Prepa 1
                                                                                                        Raúl Fox
                                                                                                        TEST MICROBIOLOGÍA e INMUNOLOGÍA
                                                                                                        VICTOR MANUEL VITORIA RUIZ
                                                                                                        Biología para la PSU
                                                                                                        Lolo Reyes
                                                                                                        Aparato CIRCULATORIO - De Mapa Mental
                                                                                                        JL Cadenas
                                                                                                        mitosis y meiosis
                                                                                                        juan perez