Factores que contribuyeron a la

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resultado de la fermentación de alcohol a acído butirico
kenedy adriel chi ortiz
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Factores que contribuyeron a la
  1. Organismos productores
    1. Clostridium Butyricum
      1. Tiene forma de bastoncito prolongado
      2. clostridium beijerinckii
        1. clostridium tyrobutyricum
        2. posible ruta metabolica
          1. Es
            1. Anaerobia
              1. Gram-positive
                1. Función o usos en la industria
                  1. Elaboración de medicamentos
                    1. Elaboración de mantequillas
                      1. Agentes emulsionantes
                      2. En la crianza de cerdos de engorda
                        1. Elaboracion de aromatizantes
                        2. Genera burbujas en la elaboración de quesos
                          1. Es llamado tanbien
                            1. Äcido butanoico
                            2. se encuentra en el cuerpo
                              1. En el bazo y en la sangre, en mínimas porciones
                                1. Se encuentran en algunas grasas
                                  1. Leche de rumiantes
                                  Show full summary Hide full summary

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