ESTER

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TODO SOBRE ESTER Y ETER
Melanie Taipe
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Melanie Taipe
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ESTER
  1. ETER
    1. Los éteres tienen su estructura de forma:
      1. R-O-R
        1. Un atomo de oxigeno unido a dos grupos de hidrocarburos
      2. El éter mas conocido es el éter dietílico.
        1. 3 CH 2 -O-CH 2 CH 3
        2. se forman a partir de dos moleculas de alcohol, eliminando a una molecula de agua
          1. Nomenclatura de los Éteres
            1. pueden nombrarse como alcoxi derivados de alcanos.
              1. Se toma como cadena principal la de mayor longitud y se nombra el alcóxido como un sustitúye n te.
                1. H3C CH2 CH2 CH3 Metoxibenceno
                2. Cada radical eter sera acompañado por el sufijo oxi
                3. Nomenclatura funcional
                  1. nombra los eteres como derivados de dos grupos alquilo, ordenados alfabeticamente, terminando en la palabra etér.
                    1. Etil metil éter Dietil éter Butil Metil Éter
                  2. éteres cíclicos
                    1. se forman sustituyendo un –CH2- por –O- en un ciclo.
                      1. La numeracion comienza en el oxigeno y se nombra con el prefijo oxa, seguido del nombre del ciclo
                    2. La estructura de los ésteres es:
                      1. R-C-O-R
                        1. Los acidos carboxilicos pueden presentar reacciones de condensacion con los alcoholes para formar ésteres
                      2. ¿Que Son?
                        1. Un compuesto que se forma por la reaccion de un acido orgánico con un alcohol recibe el nombre de éster.
                          1. se remplaza un atomo de H del acido carboxilico por un grupo alquilo.
                            1. Son derivados de los ácidos carboxilicos en los que el -OH del grupo carboxilo ha sido remplazado por un –OR de un alcohol.
                            2. Se utilizan en perfumes y agentes saborizantes en bebidas gaseosas.
                              1. Nomenclatura:
                                1. proceden de condensar ácidos con alcoholes y se nombran como sales del ácido del que provienen
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