"El porqué de las maravillas del agua"

Estructura y propiedades de los líquidos
1. Líquido
  1. Estructura
    1. Fluir y Adaptarse
  2. Estado de agregacion
  3. Propiedades
    1. Cohesión
      1. Atraccion entre
        moleculas iguales
    2. Adhesión
      1. Atracción entre
        Moléculas distintas
    3. Viscosidad
      1. Resistencia de
        Un liquido
        A fluir
    4. Tensión superficial
      1. La capa exterior del líquido
        Contiene el volumen
        dentro de una minima
        Superficie
    5. Capilaridad
      1. Facilidad para
        Subir por
        Tubos de
        Diámetros pequeñísimos
    6. Fluidez
      1. Habilidad para
        Poder pasar
        Por un orificio pequeño
  4. Modelo cinético molecular
    1. Las partículas
      1. Estan cerca una de otra
      2. mayor energía cinética
      3. Se mueven rapidamente
        Rotación y translación
Propiedades del agua
1. Ebullición
  1. Está relacionado con
    1. La presión atmosférica
      1. Al nivel del mar es de 100 °C
2. Fusión
  1. Es el punto en el cual
    1. El agua pasa del
      1. Estado Solido
        A liquido
        El punto es de 0°C
3. Densidad
  1. Es muy estable
    1. Varía poco con
      1. Los cambios de temperatura y presión
4. Capacidad calorífica
  1. El agua tiene el
    1. Segundo índice más alto de
      1. Capacidad calorífica específica
        Se debe al enlace de
        hidrógeno entre moléculas
5. Calores latentes de fusión y de evaporación
  1. Energía requerida por
    1. Una sustancia para
      1. Cambiar de fase
        Sólido a Líquido
        Fusión
        333,9 kJ/kg (79,9 kcal/kg) a 0 ºC
        Líquido a gaseoso
        Vaporización
        2318kJ/kg (539 kcal/kg) a 100 ºC
6. Tensión superficial
  1. Cantidad de energía de
    1. Un líquido necesaria para
      1. Aumentar su superficie
        Por unidad de area
7. Poder disolvente
  1. El agua es un disolvente
    1. Al que se ha catalogado
      1. Como el disolvente universal
        Y afecta a muchos tipos de
        Sustancias distintas
        Las sustancias que se mezclan y se disuelven
        En el agua se les llama
        Hidrófilas
        Y las que no se les llaman
        Hidrofóbicas
Estructura molecular del agua.
1. El agua es
  1. Un compuesto químico formado por
    1. Dos átomos de hidrógeno (H)
      1. Uno de oxígeno (O)
        Unidos por medio de
        Dos enlaces covalentes
2. La molécula de agua es
  1. Muy polar
    1. Puesto que
      1. Hay una gran diferencia de
        Electronegatividad entre
        El hidrógeno y
        El oxígeno
        Los átomos de oxígeno
        Son mucho más electronegativos
        Que los de hidrógeno
        Dota a los dos enlaces
        De una fuerte
        Polaridad eléctrica
        Carga negativa
        Carga positiva
        Sirve como puente
        Entre el átomo de oxígeno
        Al que está unido covalentemente
        Y el oxígeno de otra molécula
        Se denomina
        Puente de hidrógeno
Composición del agua
1. Electrólisis
  1. Es un proceso mediante el cual
    1. se descompone el agua
      1. En gas de oxigeno
        E hidrógeno
        Por medio de
        Una corriente eléctrica
2. Sintesis
  1. Es un proceso contrario a
    1. La electrólisis
      1. En el cual se busca
        Unir las moléculas
        De hidrogeno
        Con la oxigeno

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