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  1. CULTIVOS SELECCIONADOS
    1. Aguacate Choquette (Persea americana 'Hass')
      1. Requerimientos (climáticos y edafológicos)
        1. Temperatura: 18- 29°C. Altura: 1.000 - 1.500 m.s.n.m. Humedad: 70 - 80% Precipitación anual: lluvias de 1.500 a 3.000 mm/año bien distribuidas.
          1. Suelos
            1. los suelos que le favorecen textura media, suelos francos arcillo arenosos, profundos (0.80 a 1.50 metros), con buen drenaje interno y superficial, de 3 a 5% Page 17 17 de materia orgánica por el contrario los suelos arenosos no le son muy favorables, manifestándose en un desarrollo lento y débil. El pH está en el rango de 6 a 7; es una planta bastante tolerante a la humedad pero no por periodos prolongados
          2. Producción (ton/Ha)
            1. 1,102
            2. Ciclo de vida
              1. Aproximadamente de 13 a 25 años. Según su manejo agronómico
              2. Precio de venta por el productor ($/Kg)
                1. En le municipio de la Union es de $ 1.200
                2. Precio al que compra el consumidor ($/Kg)
                  1. se comercializa en la plazas de mercado en el municipio de la Union es de $ 4.000
                  2. Ventajas y Desventajas Del cultivo de aguacate
                    1. Ventajas
                      1. - El aguacate es de gran importancia en la economía nacional como internacional. - El aguacate contiene fuentes de vitaminas. - Se puede industrializar obteniendo una amplia gama de derivados. - Se cultivar en la mayor parte del país de zonas de altura.
                      2. Desventajas
                        1. - La mayoría de los pequeños y medianos productores de aguacate aun cultivan de forma tradicional, cuentan con poca asistencia técnica y maquinaria tecnológica haciendo que sean menos competitivos en el mercado. - Hay poca asesoría y acompañamiento de entidades para la producción de aguacate. - Los pequeños y medianos productores tienen grandes problemas en cuanto al manejo fitosanitario como; Escamas Protegidas, cochinillas o conchuelas (Coccus viridis (Green)), Monalonion (Monalonion velezangeli Carvalho y Costa), Vaquitas del follaje o Mulitas (Compsus sp.), Hormiga arriera (Atta cephalotes)
                    2. Macadamia tetraphylla y Macadamia integrifolia
                      1. Requerimientos (climáticos y edafológicos)
                        1. Temperatura: 18- 29°C. Altura: 1.000 - 1.500 m.s.n.m. Humedad: 70 - 80% Precipitación anual: lluvias de 1.500 a 3.000 mm/año bien distribuidas.
                          1. Suelos
                            1. Los suelos deben ser sueltos, con buena cantidad de materia orgánica descompuesta y suelos bien drenados. El rango de pH debe estar entre 5,0 y 6,5. Un pH elevado causa el fenómeno de clorosis férrica.
                        2. Producción (ton/Ha)
                          1. 3,53 toneladas aproximadamente por hectárea.
                          2. Ciclo de vida
                            1. La etapa productiva de los arboles puede alcanzar hasta 60 años.
                            2. cio de venta por el productor ($/Kg)
                              1. de $4.000 y $ 5.000 dependiendo de la calidad.
                              2. Precio al que compra el consumidor ($/Kg)
                                1. en mi municipio de la Union Naproximadamente de $ 45. 000 pesos en los diferentes supermercados
                                2. Ventajas y Desventajas Del cultivo de Macadamia
                                  1. Ventajas
                                    1. - Se puede alternar la siembra con otros cultivos - La nuez presenta un alto contenido de aceites, contiene ácidos grasos como omega 3 y omega 6. - El cultivo de macadamia tiene gran demanda en el mercado de exportación. - Es un cultivo que puede durar más de 50 años teniendo una buena producción.
                                    2. Desventajas
                                      1. - Su consumo en nuestro país es escaso porque la mayoría de las personas no tienen conocimientos y beneficios de la nuez. - El precio de la nuez es muy alto. - No es considerado un producto de primera necesidad. - No se tiene la maquinaria suficiente para el proceso de la nuez. - Baja producción en el país por el poco conocimiento que se tiene de este cultivo.
                                  2. Referencia Bibliograficas
                                    1. Mejía, E. 1999. Agronomía del cultivo del aguacate en Colombia. p. 231-249. En: Memorias Curso Nacional de Frutas Tropicales. Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Sede Palmira. Septiembre 27 – Octubre 2 de 1999. 421 p.Cenicafé. (1996). El cultivo de la macadamia en la zona cafetera colombiana. https://1library.co › subject › cultivo-del-aguacate http://kimera.com/data/redlocal/ver_demos/RLCF/RECURSOS/OPORTUNIDADES/cultivo%20macadamia.pdf Méndez, W. 2001. El Cultivo del Aguacate. Presentación – Capacitación. IICA – FRUTAL ES, Nueva San Salvador, 56 p
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                                  Yuvraj Sunar