Arepas de Maiz Maiz

Consideraciones para planta fisica
1. Planta fisica
  1. Ubicacion estrategica
    1. Estudios de mercado
  2. Zonas de trabajo (Tamaño)
    1. Molinos y armado
    2. Empaque y despacho
    3. Zona administrativa
    4. Cafeteria y descanso
  3. Implementacion de servicios publicos comerciales
    1. Basicos
      1. Agua
      2. Energia
      3. Gas
      4. Telefono
    2. Valor Agregado
      1. Internet
  4. Adecuaciones de planta
    1. Acabados generales
      1. Pintuira
      2. Pisos
      3. Instalacionesw electricas
    2. Adecuaciones tecnologicas
      1. Intalacion de planta telefonica
        Puntos de conexion de voz
      2. Puntos de conexion de red
2. Numero de colaboradores
3. Maquinaria
  1. Equipos para la fabricacion de las arepas
  2. Equipos para el empacado de las arepas fabricadas
4. Equipos de oficina
  1. Muebles para oficina
  2. Equipos de computo
    1. Desktop
    2. Impresoras
    3. Scanner
  3. Equipos de comunicaciones
    1. Telefono
    2. Fax
RECURSOS ECONOMICOS
Transporte
1. adquisicion de vehiculos para la entrega del producto
  1. Cantidades producto a entregar
    1. Carros
    2. Motos
Interesados
1. Proveedores
2. Empleados
3. Cliente final
4. Entidades estatales
  1. Comerciales
  2. Sanitarias
  3. Transito y transporte
  4. Trabajo
    1. Seguridad social
      1. Salud
      2. Pensiones
      3. Cesantias
Insumos
1. Proveedores
  1. Materia prima
  2. Empaques
Marco legal
1. Permisos de construccion de la fabrica
2. Registro comercial
3. Permisos sanitarios
4. Permisos de operacion para transportes
Riesgos
1. Incumplimiento por parte de los proveedores
  1. Mitigar: Redundancia de proveedores portnciales
2. Incumplimiento de pagos por parte del cliente final
  1. Mitigar: Polizas de cumplimiento en el contrato
3. Equipos, insumos, vehiculos o muebles lleguen en mal estado
  1. Mitigar: Asegurar que todo este en optimas condiciones y posea su garantia
4. No instalacion de servicios publicos por parte del ISP
  1. Mitigar: realizar estudios previos antes de la escogencia del predio
5. No autorizacion de licencias
  1. Autorizacion comercial
  2. Autoridad sanitaria
  3. Autoridad de transporte
  4. Autoridad civil
    1. Mitigar: Realizacion estudios previos y asesoria antes de la solicituds de las licencias

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