Estrés por alta temperatura

Laura Quintero
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Mind Map on Estrés por alta temperatura, created by Laura Quintero on 10/22/2017.

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Estrés por alta temperatura
1 Estrés
1.1 Desviación estado fisiológico
1.1.1 Factores externos
1.1.1.1 Bióticos
1.1.1.1.1 Virus
1.1.1.1.2 Bacterias
1.1.1.1.3 Hongos
1.1.1.2 Abióticos
1.1.1.2.1 Alta radiación
1.1.1.2.2 Deficit hídrico
1.1.1.2.3 Altas o bajas temperaturas
1.2 Por alta temperatura
1.2.1 Elevación de la temperatura por un periodo lo suficientemente prolongado
1.2.1.1 Para
1.2.1.1.1 Causar daños irreversibles
1.2.1.1.1.1 En
1.2.1.1.1.1.1 Transporte
1.2.1.1.1.1.2 Metabolismo
1.2.1.1.1.1.3 Crecimiento y desarrollo
1.2.2 Cambios en la temperatura
1.2.2.1 4 tipos
1.2.2.1.1 Temperaturas altas sostenidas
1.2.2.1.2 Heat shock
1.2.2.1.3 Por congelamiento (inferiores a 0 C)
1.2.2.1.4 Enfriamiento (Chilling injury)
1.3 Dependiendo del grado de
1.3.1 Severidad, intensidad o duración
1.3.1.1 Daño
1.3.1.1.1 Reversible
1.3.1.1.2 Irreversible
2 Metabolismo
2.1 Agentes Antioxidantes
2.1.1 Estrés induce
2.1.1.1 Producción
2.1.1.1.1 Especies reactivas de oxígeno (ROS)
2.1.1.1.1.1 Incluyen
2.1.1.1.1.1.1 Oxígeno simple
2.1.1.1.1.1.2 Radicales de superóxido
2.1.1.1.1.1.3 Peróxido de hidrógeno
2.1.1.1.1.1.3.1 Hidrogeniones
2.1.1.1.1.1.3.1.1 Acidifican el pH de la célula
2.1.1.1.1.1.3.2 Antioxidante
2.1.1.1.1.1.3.2.1 Reacciona con membranas, lipidos
2.1.1.1.1.1.3.2.1.1 Dañandolos
2.1.1.1.1.1.4 Radicales hidroxilo
2.1.1.1.1.1.5 Producen
2.1.1.1.1.1.5.1 Peroxidación autocatalitica
2.1.1.1.1.1.5.1.1 Lipidos
2.1.1.1.1.1.5.1.2 Pigmentos de mambrana celulares
2.1.1.1.1.2 Estrategias
2.1.1.1.1.2.1 Minimización
2.1.1.1.1.2.1.1 Planta produce pocos radicales libres
2.1.1.1.1.2.1.1.1 Oxidasas alternativas
2.1.1.1.1.2.1.1.1.1 Desvia electrones de radical libre
2.1.1.1.1.2.1.1.1.1.1 Para reducir
2.1.1.1.1.2.1.1.1.1.1.1 Oxigeno a agua
2.1.1.1.1.2.2 Eliminación
2.1.1.1.1.2.2.1 Se eliminan radicales libres
2.1.1.1.1.2.2.1.1 Entra el estrés abiótico
2.1.1.1.1.2.2.1.1.1 Electro n se transfiere
2.1.1.1.1.2.2.1.1.1.1 PSII al PSI
2.1.1.1.1.3 Moléculas altamente reactivas
2.1.1.1.1.3.1 Debido a
2.1.1.1.1.3.1.1 Presencia de
2.1.1.1.1.3.1.1.1 Capa de electrones con radicales libres
2.1.1.1.1.4 Se forma como un subproducto del
2.1.1.1.1.4.1 Metabolismo del oxigeno
2.1.1.1.1.4.1.1 Mitocondrias cloroplastos
2.1.1.1.1.5 Implica dos
2.1.1.1.1.5.1 Metabolismo
2.1.1.1.1.5.1.1 Transferencia de iones e inducción genes de defensa
2.1.1.1.1.5.1.2 Regulación de crecimiento
2.1.1.1.1.5.1.3 Muerte celular programada y necrosis
2.1.1.1.1.5.2 Actividad celular
2.1.1.1.1.5.2.1 Reacciones Redox y señalización celular
2.1.2 Enzimas antioxidantes
2.1.2.1 Superóxido dismutasa
2.1.2.2 Ascorbato peroxidasa
2.1.2.3 Glutatión reductasa
2.1.2.4 Catalasa
2.1.2.4.1 Antioxidante
2.2 Producción
2.2.1 Metabolitos secundarios
2.2.1.1 Se destacan
2.2.1.1.1 Fenoles
2.2.1.1.1.1 Flavonoides
2.2.1.1.1.2 Antocianinas
2.2.1.1.1.3 Ligninas
2.2.1.1.1.4 Carotenoides
2.2.1.1.1.4.1 Protegen
2.2.1.1.1.4.1.1 Estructuras célulares ante estrés
2.2.1.1.1.4.1.1.1 Por ejemplo
2.2.1.1.1.4.1.1.1.1 Caña de azúcar
2.2.1.1.1.4.1.1.1.1.1 Carotenoides y antocianina
2.2.1.1.1.4.1.1.1.1.1.1 Incrementaron
2.2.1.1.1.4.1.1.1.1.1.1.1 En brotes sometidos a calor
2.3 Bajo condiciones de estrés
2.3.1 Tasa metabólica baja
2.4 Efectos en
2.4.1 Desnaturalización de proteínas
2.4.1.1 Aumento de 40 grados centigrados
2.4.1.1.1 Perdida de la estructura
2.4.1.1.1.1 Terciaria y cuaternaria
2.4.1.1.1.1.1 Proteínas
2.4.1.1.1.1.1.1 Estructuras de aminoácidos
2.4.1.1.1.1.2 Genera una exposición en los aminoácidos
2.4.1.1.1.1.2.1 Afecta
2.4.1.1.1.1.2.1.1 Funcionalidad
2.4.1.1.1.1.2.1.1.1 Plegamiento de proteínas
2.4.1.2 A mayor temperatura
2.4.1.2.1 Se desnaturalizan proteinas y pierde función
2.4.1.2.1.1 Estructura: efecto sobre el receptor
2.4.1.2.1.1.1 Formas específicas
2.5 Reducción del crecimiento vegetal
2.5.1 Aumento tasa metabólica basal
2.5.1.1 Incremento en la defensa o generando carotenoides
2.5.1.1.1 Reducción en la RESPIRACIÓN
2.5.1.1.1.1 Ciclo de kreps
2.5.1.1.1.1.1 Beta oxidación
2.5.1.1.1.1.1.1 Activada por procesos de respiración
2.5.1.1.1.1.1.1.1 Genera
2.5.1.1.1.1.1.1.1.1 Isoprenoides
2.5.1.1.1.1.1.1.1.2 Terpenos
2.5.1.1.1.1.1.1.1.3 Inducen
2.5.1.1.1.1.1.1.1.3.1 Producción
2.5.1.1.1.1.1.1.1.3.1.1 Fitohormonas
2.5.1.1.1.1.1.1.1.3.1.1.1 Ácido abscísico
2.5.1.1.1.1.1.1.1.3.1.1.2 Inhibición auxinas
2.6 Efectos en la fotosíntesis
2.6.1 RUBISCO
2.6.1.1 Proteína
2.6.1.2 Puede inhibirse si la temperatura incrementa
2.6.1.2.1 Inhibe la fotosintesis
2.6.1.2.1.1 Puede alterar conformación
2.6.1.2.1.1.1 Ecuación fotosíntesis neta
2.6.1.2.1.1.1.1 Altas temperaturas
2.6.1.2.1.1.1.1.1 Aumento
2.6.1.2.1.1.1.1.1.1 Fotorespiración
2.6.1.2.1.1.1.1.1.2 Respiración mitocondrial
2.6.1.2.1.2 Procesos fisiológicos más sensibles
2.6.1.2.1.2.1 Altas temperaturas
2.6.1.2.1.2.1.1 Puede ser inhibida antes de que aparezcan otros síntomas del estrés
2.6.1.2.1.2.1.2 Daños en el PSII y PSI
2.6.1.2.1.2.1.2.1 Ciclo Calvin
2.6.1.2.1.2.1.2.1.1 PSII
2.6.1.2.1.2.1.2.1.1.1 Más susceptible al daño irreversible
2.6.1.2.1.2.1.2.1.1.1.1 Se adapta a cambios
2.6.1.2.1.2.1.2.1.1.1.1.1 Ligeros en la temperatura
2.6.1.2.1.2.1.2.1.1.1.1.1.1 Optimizando fotosintesis bajo ambiente variables
2.6.1.2.1.2.1.2.1.1.1.1.1.1.1 Sólo se ve afectado por
2.6.1.2.1.2.1.2.1.1.1.1.1.1.1.1 Temperaturas mayores a 45 grados
2.6.1.2.1.2.1.2.1.1.1.1.1.1.1.1.1 Incremento tasa de respiración
2.6.1.2.1.2.1.2.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1 Fotorespiración
2.6.1.2.1.2.1.2.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1 Más importantes al inicio
2.6.1.2.1.2.1.2.1.2 PSI
2.6.1.2.1.2.1.2.1.2.1 Más termoestable
2.6.1.2.1.2.1.3 Afecta capacidad fotosintética
2.6.1.2.1.2.1.3.1 C3
2.6.1.2.1.2.1.3.1.1 Qu en CAM o C4
2.6.1.2.1.2.1.4 Conductancia estomática y fotosintesis declinan
2.6.1.2.1.2.1.4.1 Pepino
2.6.1.2.1.2.1.4.2 Garbanzo
3 Genera Cambios en
3.1 Transporte
3.1.1 Xilema y floema
3.1.1.1 debido a
3.1.1.1.1 tasa trasnpiratoria mayor
3.1.1.1.1.1 a la tasa fotosintetica
3.1.1.1.1.1.1 agota las reservas
3.1.1.1.1.1.1.1 reduccion de la eficiencia del SPA
3.1.1.1.1.2 mayor perdida de agua
3.1.1.1.2 DEsnaturalizacion de proteinas
3.1.1.1.2.1 afectan
3.1.1.1.2.1.1 proteinas que comforman las menbranas celulares
3.1.1.1.2.1.1.1 reduccion del tamaño celular
3.1.1.1.2.1.1.2 aumentan la perdida de iones
3.1.1.1.2.1.1.3 por el aumento de acidos grasos
3.1.1.2 floema colpasa
3.1.1.2.1 por el aumento de solutos
3.1.1.2.2 alta viscosidada en las hojas
3.1.1.2.3 incapacidad e mantener la turgencia del floema
3.1.2 nutricion
3.1.2.1 suelo con deficit hidrico
3.1.2.1.1 la presion radicular
3.1.2.1.1.1 no logra transportar suficiente agua
3.1.2.1.1.1.1 agua acapilar deficiente
3.1.2.1.1.1.1.1 punto de marchitez
4 afecta los suelos y el medio
5 Crecimiento y desarrollo
6
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