Minerais

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Alice Pereira
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Alice Pereira
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Minerais
  1. Macrominerais
    1. Cálcio - estimula a produção de agentes antioxidantes, e impede o envelhecimento prematuro
      1. Couve, gergelim, ovo, linhaça, melado, soja, tofu e amêndoa.
      2. Cloro - regulação hídrica
        1. Sal de cozinha, carnes, azeitonas
        2. Fósforo - equilibra o ph
          1. Carnes, aves, leite e derivados, ovos, peixes, castanhas
          2. Magnésio - empregado no tratamento de manchas
            1. Abacate, cereais, coentro, feijão
            2. Potássio - eliminação de líquidos e toxinas
              1. Banana, abacate, cebola, batata
              2. Sódio - regulação hídrica, contração muscular
                1. Sal de cozinha, carnes
              3. Microminerais
                1. Cobre - síntese de elástina e colágeno, ação antioxidante, anti-inflamatório
                  1. Mamão, castanha do Pará, farinha de soja
                  2. Ferro - antioxidante e previne envelhecimento precoce
                    1. Damasco, lentilha, couve, brócolis., feijão, pão integral
                    2. Selênio - antioxidante, previne inflamações e retarda o envelhecimento
                      1. Castanha do Pará, ovo, carnes
                      2. Zinco - anti-inflamatório, antioxidante e cicatrizante
                        1. Feijão, castanha, beterraba, folhas verdes escuras, cebola, cenoura
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