Biomoleculas

Ahtziri de la Ro
Mind Map by Ahtziri de la Ro, updated more than 1 year ago
Ahtziri de la Ro
Created by Ahtziri de la Ro over 5 years ago
11
1

Description

Esquema donde se representan las 3 biomoleculas más importantes en los seres organicos. proteínas, carbohidratos y lipidos
Tags

Resource summary

Biomoleculas
1 Carbohidratos
1.1 Configuración
1.1.1 monosacarido
1.1.1.1 Aldosas y cetosas
1.1.1.1.1 Cantidad de carbono
1.1.1.1.1.1 2 Biosa
1.1.1.1.1.2 7 Heptosa
1.1.1.1.1.3 6 Hexosa
1.1.1.1.1.4 5 Pentosa
1.1.1.1.1.5 4 Tetrosa
1.1.1.1.1.6 3 Triosa
1.1.2 polisacaridos
1.1.2.1 glucogeno
1.1.2.2 almidon
1.1.2.3 celulosa
1.1.3 disacaridos
1.1.3.1 sacarosa
1.1.3.2 lactosa
1.1.3.3 maltosa
1.2 Contsituido por CHON
1.3 aporte energetico
1.3.1 4Kcal/gr
2 Lipidos
2.1 trigliceridos
2.2 grasas y aceites
2.3 Resultan de glicerol y 3 ácidos grasos
2.4 Contsituido por CHON, N, P, S
2.5 unidad básica
2.5.1 ácidos grasos
2.6 se clasifican según su estado de agregación en
2.6.1 Líquidos
2.6.1.1 aceites, ácidos grasos cortos, insaturados, doble enlace
2.6.1.1.1 Oleico
2.6.1.1.1.1 de origen vegetal
2.6.2 semilíquidos
2.6.2.1 ácidos grasos largos, insaturados de doble enlace
2.6.2.1.1 Linoleico y araquidonio (omega 3 y 6)
2.6.2.1.1.1 de origen animal
2.6.3 sólidos
2.6.3.1 ceras, ácidos grasos largos, saturados enlace sencillo
2.7 tipos estructurales
2.7.1 ácidos carboxilicos
2.7.2 trigliceridos
2.7.3 fosfolípidos
2.7.4 glicolípidos
2.7.5 ceras
2.7.6 tarpenas
2.7.7 esteroides
2.8 se clasifican en
2.8.1 insaturadas
2.8.1.1 falta de hidrógeno
2.8.1.2 poliinsaturadas
2.8.1.2.1 le faltan 2 átomos de hidrógeno y tiene 2 más de carbono
2.8.1.3 ácidos grasos trans
2.8.1.3.1 hidrogenados
2.8.1.4 monoinsaturadas
2.8.1.4.1 le faltan un átomo de hidrógeno y tiene uno más de carbono
2.8.2 saturadas
2.8.2.1 cada carbono con un hidrógeno
3 Proteínas
3.1 encuentran en carnes y algunos vegetales
3.2 se componen de
3.2.1 CHON
3.3 Funciones
3.3.1 defensa
3.3.2 reguladora
3.3.3 contractil
3.3.4 enzimatica
3.3.5 estructural
3.4 se clasifican según
3.4.1 su composición química
3.4.1.1 simlpes
3.4.1.1.1 albúminas
3.4.1.1.2 globulinas
3.4.1.1.3 protaminas
3.4.1.1.4 histonas
3.4.1.1.5 glutelinas
3.4.1.1.6 prolaminas
3.4.1.2 conjugadas
3.4.1.2.1 fosfoproteínas
3.4.1.2.2 lipoproteínas
3.4.1.2.3 nucleoproteínas
3.4.1.2.4 cromoproteínas
3.4.1.2.5 glicoproteína
3.4.2 su estructura
3.4.2.1 primarias, secundarias, terciarias, duaternarias
3.5 su unidad básica es
3.5.1 aminoácidos
3.6 enlace tipo
3.6.1 peptico
3.7 grupos funcineles
3.7.1 carboxilio
3.7.2 amino
3.8 aporte energetico
3.8.1 4 kcal/gr
Show full summary Hide full summary

Similar

Sistema Internacional de Unidades (SI)
Raúl Fox
Diferencias entre la Química y Física
maya velasquez
QUÍMICA, PASAPALABRA...
JL Cadenas
Apuntes sobre Modelos Atómicos - Rutherford y Bohr
Raúl Fox
La Materia y sus Estados
yurani.2
Estructura atómica
Elvy5
CLASIFICACIÓN DE LA QUIMICA
NATALI GUSQUI
Apuntes sobre Modelos Atómicos - Dalton y Thomson
Raúl Fox
Química analítica
naichu-
Modelos Atómicos
Raúl Fox
CIENCIAS AUXILIARES DE QUÍMICA ORGÁNICA
Luis Carrillo