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condiciones para la apertura y funcionamiento de tiendas naturista en Colombia.

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alix cordoba carvajal
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condiciones para la apertura y funcionamiento de tiendas naturista en Colombia.
  1. condiciones de higiene, locativas y de personal. Las tiendas naturistas deben cumplir como mínimo con las condiciones esenciales de Higiene sanidad, locativa,personal y la documentación legal en la que se detalla a continuación.
    1. Higiene
      1. El local comercial debe estar libre de sitios de donde haya acumulación de basuras y residuos contado ademas, con un programa de plagas, protocolo de residuos y similares.
      2. Area sanitaria
        1. Las tiendas naturistas contar con agua potable, unidad sanitaria para las personas que laboran allí. cuando esta se encuentren ubicadas dentro de los centros comerciales, las unidades que le sirvan que le sirvan a dicho centro le servirán a la tienda naturistas
        2. Personal
          1. esta debe estar bajo la responsabilidad de una persona cuya escolaridad mínima sea noveno grado de educación básica cursado y aprobado y con un entrenamiento especifico en el manejo de los productos permitido en estos establecimientos.
          2. Instalaciones y estantería
            1. Disponer de áreas independientes que permitan el desarrollo de la actividades propias del establecimiento y restringir la circulación de personas ajenas al funcionamiento del mismo.
              1. Cada área definida de trabajo deberá permitir el libre movimiento del personal.
                1. Las paredes, pisos y cielo rasos deben ser material que facilite la limpieza. en todo caso las paredes deben estar pintadas y con piso impermeables
                  1. Las instalaciones deben contar con buena iluminación, ventilación,ya sea natural o artificial,manteniendo las condiciones que permitan el correcto almacenamiento, la conservación de la calidad y protección de los productos. por lo tanto, todos los productos se debe proteger de la luz, humedad, polvo y del calor.
                    1. Las instalaciones, las estanterías se deben conservar limpias,secas y organizadas.
                  2. Condiciones generales
                    1. Los productos que se venden en estos establecimientos deben contar con el respectivo registro sanitario.
                      1. Cumplir con las buenas practicas practicas de abastecimiento,BPA. contenido en la resolución 1403 de 2007 y en manual que allí se adopta o la norma que la modifique, adiciones o sustituya.
                        1. Los responsables de las tiendas naturistas deben asegurarse que los proveedores o distribuidores de los productos que vende se encuentren debidamente autorizados por la distribución de los mismo.
                          1. Las tiendas naturistas deben seguir para el almacenamiento de los productos fitoterapéutico, suplementos dietarios y medicamentos homeopóticos , el procedimiento establecido en la normatividad vigente.
                            1. Deben disponer de un sistema de inventario ante una alerta sanitaria realizar la trazabilidad de un medicamento homeopatico, fitoterapeutico, suplemento dietarios y cosmetico.La informacion minima debera identificar los productos de entrada y salida de los cuales incluyan el nombre del producto, laboratorio, numero del lote,fecha de vencimiento, numero de unidades compradas, disponibles, nombre del distribuidor, dirección y telefono.
                              1. Contar con procedimientos escritos para el proceso de recepcion de los productos fitoterapeuticos , medicamentos homoepaticos, suplementos dietarios y demas productos que asi se requieran, teniendo en cuenta lo establecido en la normatividad vigente.
                                1. No permitir la presencia de animales domesticos..
                                  1. Debera prevenir y evitar la aparicion de insectos, roedores y de plagas en dichos establecimientos para lo cual se debera implementar planes de saneamientos.
                                  2. Documentación
                                    1. Las personas interesadas deben allegar las siguiente documentación ala entidad departamental, distrital o municipal de la salud de su jurisdicción
                                      1. Nombre o razón social del establecimiento.
                                        1. Ciudad o dirección de su domicilio.
                                          1. Certificado de existencia y representación legal expedido por la cámara del lugar de su ubicación.
                                            1. Viabilidad del uso del suelo expedido por la planeación municipal o la entidad correspondiente.
                                              1. Nombre de representante legal y del responsable de la venta de productos en el establecimiento.
                                                1. Fotocopia del diploma o certificado académico que acredite la formación de escolaridad mínima que se exige a la persona responsable de la venta en este establecimiento.
                                                  1. Carnet de manipulación de manipulación de alimento de acuerdo a lo establecido en el decreto 3075 del 1997, y demás normas que le adicionen, modifiquen y/o sustituyan,cuando se requieran
                                                    1. Protocolo para el manejo de residuos y similares de conformidad con las normas actuales de acuerdo con el residuo.
                                                  2. Reportes de incidentes adversos
                                                    1. Cuando el personal responsable del establecimiento tenga información del usuario de la representación de un incidente adverso ocurrido durante la administración,uso o consumo de un producto fitoterapeutico de venta libre, suplementos dietarios o medicamentos de venta libre deberá comunicar de forma escrita a la autoridad sanitaria competente que autorizo su apertura y funcionamiento reportando lo siguiente:
                                                      1. Información del producto:
                                                        1. Nombre del producto,numero del lote,laboratorio fabricante,dirección del distribuidor, fecha de vencimiento del producto y registro sanitario.
                                                        2. Información del incidente:
                                                          1. Anotar las situaciones comunicadas por el usuario sobre el evento presentado, si el usuario requirió asistencia médica en nombre del centro o institución donde fue atendido y la dirección.
                                                      2. Procedimiento para apertura y funcionamiento de las tiendas naturistas.
                                                        1. Procedimiento para la solicitud de apertura y funcionamiento:
                                                          1. Esto se realiza con el propósito de que la autoridad sanitaria competente autorice la apertura y funcionamiento del establecimiento este debe inscribirse ante la misma solicitando la visita de inspección, para verificar el cumplimiento de los requisitos creado en la resolución.
                                                            1. Procedimiento para la recepción de los productos adquiridos por la tienda naturista para la venta.
                                                              1. Los responsables de la tienda naturista para efecto de la recepción de los productos adquiridos por su proveedor o distribuidor autorizado deberán, en forma rutinaria, adelantar el siguiente procedimiento ante de ingresarlo al inventario y almacenarlo en la estantería, así:
                                                                1. Para el caso de los productos que vienen envase de vidrio através del cual se puede observar el contenido del producto, revisar si no tiene cambios en apariencia física, conserva su color y no presenta precipitaciones.
                                                                  1. Los envases se deben examinar cuidadosamente, revisando que no hayan siso abiertos, que no presenten posibles contaminaciones,alteraciones, daños o cualquier otro aspecto externo.
                                                                    1. Revisar el contenido de la etiqueta así: nombre del producto, fecha de fabricación y vencimiento, lote , y registro sanitario cuando así se re quiera.
                                                                      1. Cualquier irregularidad debe ser comunicada al proveedor o distribuidor o ala entidad sanitaria que concedió la apertura y funcionamiento del establecimiento en el caso de no encontrar solución con el proveedor.
                                                                Show full summary Hide full summary

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                                                                Brenda Hilerio
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