BIOTECNOLOGÍA

Es la unió de dues paraules: tecnología i biología.
1. És exactament
  1. tecnologia biològica
2. Utilitzem maquinària biològica en forma de molècules per
  1. per moure'ns
  2. obtenir energia del que mengem
  3. respirar, pensar
3. consisteix precisament en la utilització de la maquinària biològica d'altres éssers vius
  1. resulta en un benefici per a l'ésser humà
4. els científics busquen formes d'aprofitar la "tecnologia biològica"
  1. per generar aliments més saludables
  2. millors medicaments
  3. materials més resistents o menys contaminants,
  4. cultius més productius
  5. fonts d'energia renovables
  6. sistemes per eliminar la contaminació.
Biotecnologia a la salut: la medicina feta a mida
1. està present en la Medicina i en la Salut animal
  1. participant tant en el diagnòstic com en el tractament de malalties
    1. medicina cada cop més personalitzada
      1. tractaments "fets a mida"
        més eficaç
2. quan va començar la Biotecnologia en la Medicina?
  1. descobriment de l'ADN per Watson i Crick
    1. Biologia Molecular,
      1. que ha permès descobrir gens, determinar la seva funció en l'organisme i estudiar la seva participació en el desenvolupament de malalties
3. La biotecnología de la salud
  1. diagnòstic molecular per a la detecció d'infeccions i malalties d'orígen genètic
  2. desenvolupament de nous fàrmacs
    1. dissenyant i produint noves proteïnes
      1. per tractar un gran nombre de malalties com infeccions, diabetis
        "Medicina personalitzada"
        estudi de la resposta de cada pacient als fàrmacs, basant-se en el seu perfil genètic.
4. ha canviat la manera en què es dissenyen les vacunes.
  1. les vacunes es produeixen mitjançant enginyeria genètica i contenen molècules aïllades que indueixen la resposta immune.
5. La teràpia cel·lular
  1. consisteix en l'ús de cèl·lules mare per tractar malalties
Biotecnologia a l'Alimentació: dels aliments per menjar als aliments per estar sans
1. L'interès per la nostra alimentació actual i futura està creixent
  1. per les noves tecnologies i en particular la Biotecnologia.
2. La Biotecnologia alimentària utilitza tècniques i processos que empren organismes vius
  1. per produir o modificar un aliment
  2. millorar les plantes o animals dels quals provenen
  3. desenvolupar microorganismes que intervinguin en la seva elaboració
3. els aliments és sens dubte la més antiga de totes les biotecnologies.
  1. Els primers homes a fer servir la Biotecnologia van ser els sumeris fa 7.000 anys
    1. ús del bioprocés de la fermentació
Biotecnología en la Agricultura: en sintonía desde los inicios de la civilización
1. L'agricultura té com a objectiu
  1. el cultiu i producció d'aliments que incorporem a la nostra dieta i ens aporten energia i nutrient
2. La revolució biotecnològica arriba als cultius al segle XX
3. En aquesta última dècada
  1. les plantes transgèniques han donat lloc a cultius més eficients
4. Els nous productes de cultiu
  1. se sotmeten a estudis exhaustius per demostrar que no tenen riscos per a la salut
Biotecnologia en el Medi ambient: el lloc per a l'amistat
1. Amb la Revolució Industrial
  1. increment de l'ús de recursos naturals
    1. obtenció d'ingents quantitats de deixalles contaminants
2. Dos segles més tard
  1. reclaman la preservación del medio ambiente como un derecho universal
3. La Biotecnología ambiental
  1. s'encarrega per exemple del tractament d'aigües residuals i escombraries fent ús de microorganismes
Biotecnologia com a suport a la Indústria: eficàcia i respecte al medi ambient
1. les matèries primeres que utilitza i els productes finals que genera s'integren en cicles naturals
  1. aquestes reaccions es produeixen en condicions molt òptimes:
    1. temperatura ambient
2. Funció
3. Les solucions Biotecnologia Industrial
  1. Es sintetitzen i elaboren compostos fent ús de reaccions biològiques
    1. Intervenen:
      1. enzims i microorganismes, en lloc de reaccions químiques.
  2. S'utilitzen matèries primeres renovables i fonts d'energia d'origen biològic
    1. ambdues per definició inesgotables, eliminant la dependència de fonts fòssils com carbó o petroli
  3. S'aprofiten residus agrícoles, forestals o industrials, als quals dóna un valor afegit per a la seva reutilització
    1. Evita
      1. la seva acumulació o eliminació de manera tòxica
  4. Se produce un mayor respeto por el medio ambiente, ya que se generan menos residuos tóxicos
    1. es consumeix menys energia i s'emeten menys gasos d'efecte hivernacle en la producció industrial

Next up

BIOTECNOLOGÍA

Description

Resource summary

Media attachments

Similar

	Created by Enric Lázaro about 5 years ago