BVT_S4

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Mind Map on BVT_S4, created by Julius Allgäuer on 22/06/2019.
Julius Allgäuer
Mind Map by Julius Allgäuer, updated more than 1 year ago
Julius Allgäuer
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Resource summary

BVT_S4
  1. Theorie
    1. Containment
      1. ESV (Einschliesseverordnung)
        1. BAFU
          1. Vorgaben
            1. GVO (Anforderungen)
          2. Bioreaktor
            1. CIP
              1. Riboflavintest
                1. Sinnersche Kreis
                  1. Temperatur
                    1. Mechanisch
                      1. Aktivität
                        1. Zeit
                        2. Quell, Reinigung, verlangsamt.
                          1. Verlorene, Wiederverw, mehrfach
                          2. SIP
                            1. Sanitisieren (akzeptables Mass)
                              1. Dampfkreuz
                                1. Steriltest
                                2. Arten
                                  1. Disposable/Single-use
                                    1. Rührreaktor, Blasensäule, etc.
                                    2. Aufbau
                                      1. keine Toträume
                                        1. Gefälle
                                        2. Energieeintrag
                                          1. mechanisch, pneumatisch, hydraulisch
                                          2. Rührer
                                            1. axial (Propeller)
                                              1. radial (Scheibenrührer)
                                              2. Wärmeeintrag (direkt, indirekt)
                                              3. Flüssigkeiten
                                                1. newtonsche (Viskosität konstant)
                                                  1. nicht newtonsche (Viskosität nicht konstant)
                                                    1. unechte thixotrope (nicht mehr Ursprungsstruktur, Yoghurt)
                                                      1. Pseudoplastisch (tiefer bei höherer Rührgeschw., Papierbrei, Latex)
                                                        1. Plastisch (Schubspannung überwunden wird Flüssig, Zahnpasta)
                                                          1. dilatant (höher bei höhere Schergeschw., Stärke mit Wasser)
                                                            1. Thixotrop (tiefer bei höherer mech. Eintrag, Honig)
                                                              1. Reoplex (höherer mech. Eintrag, höhere Viskosität
                                                              2. Viskosität (Mass für innere Reibung)
                                                              3. TVT:
                                                                1. Wärmeübertragung
                                                                  1. mit phasenveränderung
                                                                    1. Verdampen, Kondensieren
                                                                      1. Rektifikation (Rückführung Destillat)
                                                                        1. Trocknen (Mikrowellen, Intrarot)
                                                                        2. Schmelzen/Erstarren
                                                                          1. Sublimieren /Desublimieren
                                                                          2. ohne Phasenveränderung
                                                                            1. erwärmen und abkühlen
                                                                              1. Wärmetauscher
                                                                          3. Stoffübertragung
                                                                            1. Extraktion (Fest und Flüssig)
                                                                              1. Kristallisation (Übersättigung)
                                                                            2. Allgemeines
                                                                              1. Hygienedesign
                                                                                1. Ziel
                                                                                  1. Dichtungen
                                                                                    1. Elastomer, Graphit
                                                                                      1. O-Ringe
                                                                                        1. Wellendichtung
                                                                                          1. Einfache
                                                                                            1. Zweifache
                                                                                          2. Material
                                                                                            1. Stahl, 316L
                                                                                              1. Ra < 0.8um
                                                                                              2. korrosionsbeständig
                                                                                                1. nicht toxisch
                                                                                                  1. nicht absorbierend
                                                                                                2. Up-/Downstream
                                                                                                  1. Mess-Regelgrössen, Zeichen
                                                                                                  2. MVT
                                                                                                    1. Siebanalyse
                                                                                                      1. RRSB (Durchgang % - Teilchendurchmesser)
                                                                                                        1. Verteilungsdichte (Normalverteilungsgrafik)
                                                                                                          1. Durchgang und Rückstandsummediagramm (Gegenläufig Diagrammverlauf)
                                                                                                          2. Re, Strömung
                                                                                                            1. Rohr, 2340
                                                                                                              1. Re modifiziert
                                                                                                              2. Trennverfahren, Mischverfahren, Zerteilverfahren, Agglomeration, Fördern, Speichern, Dosieren
                                                                                                            2. Bierpraktikum
                                                                                                              1. Herstellung
                                                                                                                1. Reinheitsgebot
                                                                                                                  1. Hefe
                                                                                                                    1. ober (S. cerevisiae)
                                                                                                                      1. unter (S. carlsbergensis)
                                                                                                                      2. Mälzen
                                                                                                                        1. Keimen
                                                                                                                        2. Maischen
                                                                                                                          1. Abläutern
                                                                                                                            1. Würze kochen
                                                                                                                              1. Gärung/Reifung
                                                                                                                              2. Hygiene Design
                                                                                                                                1. Fernhalten biologischen, chemischen, physikalischen und anthropogenen,
                                                                                                                                  1. Parameter
                                                                                                                                    1. pH
                                                                                                                                      1. Konduktivität
                                                                                                                                        1. Nährböden
                                                                                                                                          1. Maconkey
                                                                                                                                            1. TSA
                                                                                                                                          2. Verunreinigungen
                                                                                                                                            1. Kalk
                                                                                                                                              1. Rückstände
                                                                                                                                                1. MO
                                                                                                                                                2. Reinigung
                                                                                                                                                  1. 1. 3. 5 Wasser
                                                                                                                                                    1. 2. Citronensäure
                                                                                                                                                      1. 4. Natronlauge
                                                                                                                                                    2. Reinigung
                                                                                                                                                      1. Diffusion-/Quellphase
                                                                                                                                                        1. Reinigunsphase
                                                                                                                                                          1. Verlangsamte Schutzablösung
                                                                                                                                                          2. FMEA
                                                                                                                                                            1. Schritt, Gefahr, Auswirkung, Grund, [Einstufen], Massnahme, [neue Einstufung]
                                                                                                                                                          3. Pall
                                                                                                                                                            1. Druckfiltration (statisch)
                                                                                                                                                              1. statisch
                                                                                                                                                                1. Kerzenfilter (aussen nach innen
                                                                                                                                                                  1. Tiefenfilter
                                                                                                                                                                    1. Oberflächenfilter
                                                                                                                                                                      1. Abscheidemechanismen
                                                                                                                                                                        1. direkt
                                                                                                                                                                          1. Diffusion
                                                                                                                                                                            1. Träger
                                                                                                                                                                            2. Retention
                                                                                                                                                                              1. mechanisch
                                                                                                                                                                                1. adsorptive
                                                                                                                                                                                2. Siebfiltration + Kuchenfiltration
                                                                                                                                                                              2. Querstrom (dynamisch)
                                                                                                                                                                                1. Anforderungen
                                                                                                                                                                                  1. Intergrationstest (vor und nachher)
                                                                                                                                                                                    1. hydrophiler Filter
                                                                                                                                                                                      1. hydrophober Filter
                                                                                                                                                                                        1. destruktiv und nicht destruktiv
                                                                                                                                                                                        2. Benetzung
                                                                                                                                                                                          1. Bubble-Point
                                                                                                                                                                                            1. forward flow test
                                                                                                                                                                                        3. Kultivierung
                                                                                                                                                                                          1. Zerlegung / Montage
                                                                                                                                                                                            1. Splitterschutz, Blindstopfen, Septen, Zuluft und Abluftgruppe, Inokulierflasche
                                                                                                                                                                                            2. Vorbereitung
                                                                                                                                                                                              1. Sterilisieren
                                                                                                                                                                                                1. Schleichdampf, Abluftgruppe, Bypass
                                                                                                                                                                                                2. Druckhalte-Test
                                                                                                                                                                                                  1. Ablauf
                                                                                                                                                                                                    1. Medium
                                                                                                                                                                                                      1. Arten (komplex etc.)
                                                                                                                                                                                                        1. CaSO4
                                                                                                                                                                                                        2. Sondenkalibration
                                                                                                                                                                                                        3. Mess-Regelgrössen
                                                                                                                                                                                                          1. pH
                                                                                                                                                                                                            1. Sauerstoff
                                                                                                                                                                                                              1. Abluft
                                                                                                                                                                                                                1. Temperatur
                                                                                                                                                                                                                  1. Ansprechszeit
                                                                                                                                                                                                                  2. SOP
                                                                                                                                                                                                                    1. Probenahme
                                                                                                                                                                                                                      1. Auswertung
                                                                                                                                                                                                                      2. Hefe Schweiz
                                                                                                                                                                                                                        1. Upscaling
                                                                                                                                                                                                                          1. Tellerzentrifuge
                                                                                                                                                                                                                            1. Wasser gemischt, --> Heferahm
                                                                                                                                                                                                                            2. Vakuumtrommelfilter
                                                                                                                                                                                                                              1. abschaben
                                                                                                                                                                                                                              2. Pressen + Schneiden
                                                                                                                                                                                                                                1. Melasse + Nährsalze
                                                                                                                                                                                                                                2. Aufreinigung
                                                                                                                                                                                                                                  1. Aufschluss
                                                                                                                                                                                                                                    1. mechanisch
                                                                                                                                                                                                                                      1. Ultraschall
                                                                                                                                                                                                                                        1. Microjets
                                                                                                                                                                                                                                        2. Kugelmühle
                                                                                                                                                                                                                                          1. Schub und Scherkräfte
                                                                                                                                                                                                                                        3. chemisch
                                                                                                                                                                                                                                          1. Detergenzien (Triton X, SDS)
                                                                                                                                                                                                                                        4. Abtrennung
                                                                                                                                                                                                                                          1. Filtration
                                                                                                                                                                                                                                            1. Querstromfiltration, Aufkonzentrieren, Permeat, Retentat
                                                                                                                                                                                                                                              1. Druckfiltration, Filterkuchen, komplett getrennt
                                                                                                                                                                                                                                              2. Tellerzentrifuge, kontinuierlich
                                                                                                                                                                                                                                                1. Sedimentation
                                                                                                                                                                                                                                                  1. Flockungsmittel, grosse Volumen, Affinität Flockungsmittel (positiv) -Zelle (negativ), Dichteunterschied, Archimediszahl
                                                                                                                                                                                                                                                2. Trocknen
                                                                                                                                                                                                                                                  1. Sprühtrocknung (Verweilzeit Sekunden, Ende Pulver)
                                                                                                                                                                                                                                                    1. Gefriertrocknung (Tripelpunkt, Verweilzeit Stunden, Gefrieren-Haupttrocknung-Nachtrocknung)
                                                                                                                                                                                                                                                      1. Kontakttrocknung
                                                                                                                                                                                                                                                        1. Konvektiv
                                                                                                                                                                                                                                                          1. Strahlung
                                                                                                                                                                                                                                                            1. Wirbelschichttrockner (Zyklon, Verweilzeit Minuten, Coating von Partikel)
                                                                                                                                                                                                                                                          2. Berechnung
                                                                                                                                                                                                                                                            1. Leistungseintrag
                                                                                                                                                                                                                                                              1. Leermessung
                                                                                                                                                                                                                                                                1. Drehmoment (versch. Glycerin Konz. und Rührgeschw.
                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Berechnung Volumen spez Leistungseintrag (PV, Re, Ne)
                                                                                                                                                                                                                                                                  2. RUSIM
                                                                                                                                                                                                                                                                    1. Reaktorauslegung
                                                                                                                                                                                                                                                                    2. Sauerstoffübergang
                                                                                                                                                                                                                                                                      1. DOE (MODDE) kLa-Wert
                                                                                                                                                                                                                                                                        1. Variabeln
                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Messung Zeit bei untersch.
                                                                                                                                                                                                                                                                            1. vvm
                                                                                                                                                                                                                                                                              1. rpm
                                                                                                                                                                                                                                                                                1. V
                                                                                                                                                                                                                                                                              2. Equiliibrierung
                                                                                                                                                                                                                                                                              3. Mischzeit (Tm)
                                                                                                                                                                                                                                                                                1. Drehzahl (rpm) / Volumen
                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Leitfähigkeitsmessung (KCl)
                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. spezif. Rührer
                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Mischgüte (95 bis 105%)
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Show full summary Hide full summary

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                                                                                                                                                                                                                                                                                    Bob Read
                                                                                                                                                                                                                                                                                    General Knowledge Quiz
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Andrea Leyden
                                                                                                                                                                                                                                                                                    GCSE Biology heart notes
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Kamila Woloszyn
                                                                                                                                                                                                                                                                                    A-level Psychology Revision
                                                                                                                                                                                                                                                                                    philip.ellis
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Mapa Conceptual de Liderazgo
                                                                                                                                                                                                                                                                                    gabbi.mendoza
                                                                                                                                                                                                                                                                                    AQA GCSE Physics Unit 3 Mindmap
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Gabi Germain
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Germany 1918-39
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Cam Burke
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Using GoConqr to teach Maths
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Sarah Egan
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Using GoConqr to learn French
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                                                                                                                                                                                                                                                                                    Britain and World War 2
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Sarah Egan
                                                                                                                                                                                                                                                                                    FV modules 1-4 infinitives- ENTER SPANISH
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Pamela Dentler