BVT_S4

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Mind Map on BVT_S4, created by Julius Allgäuer on 22/06/2019.
Julius Allgäuer
Mind Map by Julius Allgäuer, updated more than 1 year ago
Julius Allgäuer
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Resource summary

BVT_S4
  1. Theorie
    1. Containment
      1. ESV (Einschliesseverordnung)
        1. BAFU
          1. Vorgaben
            1. GVO (Anforderungen)
          2. Bioreaktor
            1. CIP
              1. Riboflavintest
                1. Sinnersche Kreis
                  1. Temperatur
                    1. Mechanisch
                      1. Aktivität
                        1. Zeit
                        2. Quell, Reinigung, verlangsamt.
                          1. Verlorene, Wiederverw, mehrfach
                          2. SIP
                            1. Sanitisieren (akzeptables Mass)
                              1. Dampfkreuz
                                1. Steriltest
                                2. Arten
                                  1. Disposable/Single-use
                                    1. Rührreaktor, Blasensäule, etc.
                                    2. Aufbau
                                      1. keine Toträume
                                        1. Gefälle
                                        2. Energieeintrag
                                          1. mechanisch, pneumatisch, hydraulisch
                                          2. Rührer
                                            1. axial (Propeller)
                                              1. radial (Scheibenrührer)
                                              2. Wärmeeintrag (direkt, indirekt)
                                              3. Flüssigkeiten
                                                1. newtonsche (Viskosität konstant)
                                                  1. nicht newtonsche (Viskosität nicht konstant)
                                                    1. unechte thixotrope (nicht mehr Ursprungsstruktur, Yoghurt)
                                                      1. Pseudoplastisch (tiefer bei höherer Rührgeschw., Papierbrei, Latex)
                                                        1. Plastisch (Schubspannung überwunden wird Flüssig, Zahnpasta)
                                                          1. dilatant (höher bei höhere Schergeschw., Stärke mit Wasser)
                                                            1. Thixotrop (tiefer bei höherer mech. Eintrag, Honig)
                                                              1. Reoplex (höherer mech. Eintrag, höhere Viskosität
                                                              2. Viskosität (Mass für innere Reibung)
                                                              3. TVT:
                                                                1. Wärmeübertragung
                                                                  1. mit phasenveränderung
                                                                    1. Verdampen, Kondensieren
                                                                      1. Rektifikation (Rückführung Destillat)
                                                                        1. Trocknen (Mikrowellen, Intrarot)
                                                                        2. Schmelzen/Erstarren
                                                                          1. Sublimieren /Desublimieren
                                                                          2. ohne Phasenveränderung
                                                                            1. erwärmen und abkühlen
                                                                              1. Wärmetauscher
                                                                          3. Stoffübertragung
                                                                            1. Extraktion (Fest und Flüssig)
                                                                              1. Kristallisation (Übersättigung)
                                                                            2. Allgemeines
                                                                              1. Hygienedesign
                                                                                1. Ziel
                                                                                  1. Dichtungen
                                                                                    1. Elastomer, Graphit
                                                                                      1. O-Ringe
                                                                                        1. Wellendichtung
                                                                                          1. Einfache
                                                                                            1. Zweifache
                                                                                          2. Material
                                                                                            1. Stahl, 316L
                                                                                              1. Ra < 0.8um
                                                                                              2. korrosionsbeständig
                                                                                                1. nicht toxisch
                                                                                                  1. nicht absorbierend
                                                                                                2. Up-/Downstream
                                                                                                  1. Mess-Regelgrössen, Zeichen
                                                                                                  2. MVT
                                                                                                    1. Siebanalyse
                                                                                                      1. RRSB (Durchgang % - Teilchendurchmesser)
                                                                                                        1. Verteilungsdichte (Normalverteilungsgrafik)
                                                                                                          1. Durchgang und Rückstandsummediagramm (Gegenläufig Diagrammverlauf)
                                                                                                          2. Re, Strömung
                                                                                                            1. Rohr, 2340
                                                                                                              1. Re modifiziert
                                                                                                              2. Trennverfahren, Mischverfahren, Zerteilverfahren, Agglomeration, Fördern, Speichern, Dosieren
                                                                                                            2. Bierpraktikum
                                                                                                              1. Herstellung
                                                                                                                1. Reinheitsgebot
                                                                                                                  1. Hefe
                                                                                                                    1. ober (S. cerevisiae)
                                                                                                                      1. unter (S. carlsbergensis)
                                                                                                                      2. Mälzen
                                                                                                                        1. Keimen
                                                                                                                        2. Maischen
                                                                                                                          1. Abläutern
                                                                                                                            1. Würze kochen
                                                                                                                              1. Gärung/Reifung
                                                                                                                              2. Hygiene Design
                                                                                                                                1. Fernhalten biologischen, chemischen, physikalischen und anthropogenen,
                                                                                                                                  1. Parameter
                                                                                                                                    1. pH
                                                                                                                                      1. Konduktivität
                                                                                                                                        1. Nährböden
                                                                                                                                          1. Maconkey
                                                                                                                                            1. TSA
                                                                                                                                          2. Verunreinigungen
                                                                                                                                            1. Kalk
                                                                                                                                              1. Rückstände
                                                                                                                                                1. MO
                                                                                                                                                2. Reinigung
                                                                                                                                                  1. 1. 3. 5 Wasser
                                                                                                                                                    1. 2. Citronensäure
                                                                                                                                                      1. 4. Natronlauge
                                                                                                                                                    2. Reinigung
                                                                                                                                                      1. Diffusion-/Quellphase
                                                                                                                                                        1. Reinigunsphase
                                                                                                                                                          1. Verlangsamte Schutzablösung
                                                                                                                                                          2. FMEA
                                                                                                                                                            1. Schritt, Gefahr, Auswirkung, Grund, [Einstufen], Massnahme, [neue Einstufung]
                                                                                                                                                          3. Pall
                                                                                                                                                            1. Druckfiltration (statisch)
                                                                                                                                                              1. statisch
                                                                                                                                                                1. Kerzenfilter (aussen nach innen
                                                                                                                                                                  1. Tiefenfilter
                                                                                                                                                                    1. Oberflächenfilter
                                                                                                                                                                      1. Abscheidemechanismen
                                                                                                                                                                        1. direkt
                                                                                                                                                                          1. Diffusion
                                                                                                                                                                            1. Träger
                                                                                                                                                                            2. Retention
                                                                                                                                                                              1. mechanisch
                                                                                                                                                                                1. adsorptive
                                                                                                                                                                                2. Siebfiltration + Kuchenfiltration
                                                                                                                                                                              2. Querstrom (dynamisch)
                                                                                                                                                                                1. Anforderungen
                                                                                                                                                                                  1. Intergrationstest (vor und nachher)
                                                                                                                                                                                    1. hydrophiler Filter
                                                                                                                                                                                      1. hydrophober Filter
                                                                                                                                                                                        1. destruktiv und nicht destruktiv
                                                                                                                                                                                        2. Benetzung
                                                                                                                                                                                          1. Bubble-Point
                                                                                                                                                                                            1. forward flow test
                                                                                                                                                                                        3. Kultivierung
                                                                                                                                                                                          1. Zerlegung / Montage
                                                                                                                                                                                            1. Splitterschutz, Blindstopfen, Septen, Zuluft und Abluftgruppe, Inokulierflasche
                                                                                                                                                                                            2. Vorbereitung
                                                                                                                                                                                              1. Sterilisieren
                                                                                                                                                                                                1. Schleichdampf, Abluftgruppe, Bypass
                                                                                                                                                                                                2. Druckhalte-Test
                                                                                                                                                                                                  1. Ablauf
                                                                                                                                                                                                    1. Medium
                                                                                                                                                                                                      1. Arten (komplex etc.)
                                                                                                                                                                                                        1. CaSO4
                                                                                                                                                                                                        2. Sondenkalibration
                                                                                                                                                                                                        3. Mess-Regelgrössen
                                                                                                                                                                                                          1. pH
                                                                                                                                                                                                            1. Sauerstoff
                                                                                                                                                                                                              1. Abluft
                                                                                                                                                                                                                1. Temperatur
                                                                                                                                                                                                                  1. Ansprechszeit
                                                                                                                                                                                                                  2. SOP
                                                                                                                                                                                                                    1. Probenahme
                                                                                                                                                                                                                      1. Auswertung
                                                                                                                                                                                                                      2. Hefe Schweiz
                                                                                                                                                                                                                        1. Upscaling
                                                                                                                                                                                                                          1. Tellerzentrifuge
                                                                                                                                                                                                                            1. Wasser gemischt, --> Heferahm
                                                                                                                                                                                                                            2. Vakuumtrommelfilter
                                                                                                                                                                                                                              1. abschaben
                                                                                                                                                                                                                              2. Pressen + Schneiden
                                                                                                                                                                                                                                1. Melasse + Nährsalze
                                                                                                                                                                                                                                2. Aufreinigung
                                                                                                                                                                                                                                  1. Aufschluss
                                                                                                                                                                                                                                    1. mechanisch
                                                                                                                                                                                                                                      1. Ultraschall
                                                                                                                                                                                                                                        1. Microjets
                                                                                                                                                                                                                                        2. Kugelmühle
                                                                                                                                                                                                                                          1. Schub und Scherkräfte
                                                                                                                                                                                                                                        3. chemisch
                                                                                                                                                                                                                                          1. Detergenzien (Triton X, SDS)
                                                                                                                                                                                                                                        4. Abtrennung
                                                                                                                                                                                                                                          1. Filtration
                                                                                                                                                                                                                                            1. Querstromfiltration, Aufkonzentrieren, Permeat, Retentat
                                                                                                                                                                                                                                              1. Druckfiltration, Filterkuchen, komplett getrennt
                                                                                                                                                                                                                                              2. Tellerzentrifuge, kontinuierlich
                                                                                                                                                                                                                                                1. Sedimentation
                                                                                                                                                                                                                                                  1. Flockungsmittel, grosse Volumen, Affinität Flockungsmittel (positiv) -Zelle (negativ), Dichteunterschied, Archimediszahl
                                                                                                                                                                                                                                                2. Trocknen
                                                                                                                                                                                                                                                  1. Sprühtrocknung (Verweilzeit Sekunden, Ende Pulver)
                                                                                                                                                                                                                                                    1. Gefriertrocknung (Tripelpunkt, Verweilzeit Stunden, Gefrieren-Haupttrocknung-Nachtrocknung)
                                                                                                                                                                                                                                                      1. Kontakttrocknung
                                                                                                                                                                                                                                                        1. Konvektiv
                                                                                                                                                                                                                                                          1. Strahlung
                                                                                                                                                                                                                                                            1. Wirbelschichttrockner (Zyklon, Verweilzeit Minuten, Coating von Partikel)
                                                                                                                                                                                                                                                          2. Berechnung
                                                                                                                                                                                                                                                            1. Leistungseintrag
                                                                                                                                                                                                                                                              1. Leermessung
                                                                                                                                                                                                                                                                1. Drehmoment (versch. Glycerin Konz. und Rührgeschw.
                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Berechnung Volumen spez Leistungseintrag (PV, Re, Ne)
                                                                                                                                                                                                                                                                  2. RUSIM
                                                                                                                                                                                                                                                                    1. Reaktorauslegung
                                                                                                                                                                                                                                                                    2. Sauerstoffübergang
                                                                                                                                                                                                                                                                      1. DOE (MODDE) kLa-Wert
                                                                                                                                                                                                                                                                        1. Variabeln
                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Messung Zeit bei untersch.
                                                                                                                                                                                                                                                                            1. vvm
                                                                                                                                                                                                                                                                              1. rpm
                                                                                                                                                                                                                                                                                1. V
                                                                                                                                                                                                                                                                              2. Equiliibrierung
                                                                                                                                                                                                                                                                              3. Mischzeit (Tm)
                                                                                                                                                                                                                                                                                1. Drehzahl (rpm) / Volumen
                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Leitfähigkeitsmessung (KCl)
                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. spezif. Rührer
                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Mischgüte (95 bis 105%)
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Show full summary Hide full summary

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Similar

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                                                                                                                                                                                                                                                                                    daniel.praecox
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Italian: Basics
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Selam H
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Economics
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Emily Fenton
                                                                                                                                                                                                                                                                                    IB Bio - Mitosis Quiz
                                                                                                                                                                                                                                                                                    j. stu
                                                                                                                                                                                                                                                                                    USA and Vietnam (1964-1975) - Part 1
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Lewis Appleton-Jones
                                                                                                                                                                                                                                                                                    An Inspector Calls: Sheila Birling
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Rattan Bhorjee
                                                                                                                                                                                                                                                                                    GCSE AQA Biology - Unit 3
                                                                                                                                                                                                                                                                                    James Jolliffe
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Input, output and storage devices
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Mr A Esch
                                                                                                                                                                                                                                                                                    The Cold War: An Overview
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Andrea Leyden
                                                                                                                                                                                                                                                                                    AQA GCSE Physics Unit 2
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Gabi Germain
                                                                                                                                                                                                                                                                                    2PR101 1.test - 10. část
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Nikola Truong