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Description
Mind Map by Cami Rodriguez, updated more than 1 year ago
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Created by Cami Rodriguez
almost 4 years ago
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EL SISTEMA DIGESTIVO
- Es un tubo continuo y largo, que cumple la funciòn de ingerir y transformar los alimentos hacièndolos asimilables,
aptos para ser incorporados al organismo.En el tubo digestivo se distinguen las partes: boca, faringe, esòfago,
estòmago, intestino delgado, intestino grueso o colon, y ano, orificio por donde salen las sustancias inùtiles o no
aptas para la absorciòn.
- BOCA
- Es una cavidad oval situada en la región anterior e inferior de la cara.
Esta limitada por los labios, que son dos repliegues
músculo-membranoso, y hacia atrás se continúa con la faringe,de la
que esta separada por el istmo de las fauces, llamado garganta. Se
encuentra delimitado por el velo del paladar, que es un tabique
músculo-membranoso formado por la campanilla o úvula y por dos
pilares mucosos que bordean las fosas amigdalinas,donde se alojan las
amígdalas. Las paredes laterales de la boca son las mejillas, que están
formadas por músculos. La parte inferior esta ocupada por la lengua,
órgano musculoso, impar, medio y simétrico que interviene en la
masticación de los alimentos.
- GLÁNDULAS SALIVALES
- En la boca desembocan los conductos de tres
pares de glándulas salivales, que segregan la
saliva.: la saliva acuosa, que disuelve los
alimentos secos y la saliva mucosa, que lubrica
los alimentos para permitir su desplazamiento
hacia el estómago.Las glándulas salivales son:
PARÓTIDAS: Están ubicadas por debajo de las
orejas, a ambos lados de la cara. Producen saliva
acuosa. SUBLINGUALES: Ubicadas en el piso de
la boca, por debajo de la lengua;. segregan saliva
acuosa y mucosa. SUBMAXILARES: Ubicadas en
la cara interna de la mandíbula inferior;
producen saliva acuosa y mucosa. La saliva es
segregada en pequeñas cantidades, pero con la
presencia de los alimentos se hace mas
abundante. Contiene una enzima o fermento
llamado ptialina, que actúa sobre el almidón
cocido y otros hidratos de carbono o azúcares.
- En la boca desembocan los conductos de tres
pares de glándulas salivales, que segregan la
saliva.: la saliva acuosa, que disuelve los
alimentos secos y la saliva mucosa, que lubrica
los alimentos para permitir su desplazamiento
hacia el estómago.Las glándulas salivales son:
PARÓTIDAS: Están ubicadas por debajo de las
orejas, a ambos lados de la cara. Producen saliva
acuosa. SUBLINGUALES: Ubicadas en el piso de
la boca, por debajo de la lengua;. segregan saliva
acuosa y mucosa. SUBMAXILARES: Ubicadas en
la cara interna de la mandíbula inferior;
producen saliva acuosa y mucosa. La saliva es
segregada en pequeñas cantidades, pero con la
presencia de los alimentos se hace mas
abundante. Contiene una enzima o fermento
llamado ptialina, que actúa sobre el almidón
cocido y otros hidratos de carbono o azúcares.
- DIGESTIÓN BUCAL
- Comprende tres etapas: la masticación, la insalivación
y la deglución son funciones mecánicas y la
insalivación es una función química. MASTICACIÓN:
Consiste en trituración y la maceración de los
alimentos. INSALIVACIÓN: Durante la masticación los
alimentos se impregnan con saliva, y se forma el bolo
alimenticio. Para ello la lengua se aplica contra el
paladar-parte superior de la boca y el bolo alimenticio
se desliza por el istmo de los fauces hacia la faringe.De
allí llega al estómago por los movimientos musculares
del esófago.
- Comprende tres etapas: la masticación, la insalivación
y la deglución son funciones mecánicas y la
insalivación es una función química. MASTICACIÓN:
Consiste en trituración y la maceración de los
alimentos. INSALIVACIÓN: Durante la masticación los
alimentos se impregnan con saliva, y se forma el bolo
alimenticio. Para ello la lengua se aplica contra el
paladar-parte superior de la boca y el bolo alimenticio
se desliza por el istmo de los fauces hacia la faringe.De
allí llega al estómago por los movimientos musculares
del esófago.
- DIENTES
- Son piezas blancas, muy duras, implantadas en el
borde libre de las mandíbulas y alojadas en el
interior de cavidades llamadas alvéolos dentarios.
Cumple la función de triturar y fragmentar los
alimentos sólidos en partículas mas pequeñas
para hacerlos accesibles a la acción de los jugos
digestivos o fermentos. Número de ; hasta los seis
años el número de dientes es de 10 en cada
mandíbula, osea 20 dientes en total, número que
se eleva en el adulto a 16 en cada mandíbula, o se,
32 en total. DENTICIÓN: presenta dos
denticiones; una transitoria, llamada dentición
de leche, formada por 20 dientes y otra
permanente, llamada dentición definitiva,
comprende 32 dientes.
- Son piezas blancas, muy duras, implantadas en el
borde libre de las mandíbulas y alojadas en el
interior de cavidades llamadas alvéolos dentarios.
Cumple la función de triturar y fragmentar los
alimentos sólidos en partículas mas pequeñas
para hacerlos accesibles a la acción de los jugos
digestivos o fermentos. Número de ; hasta los seis
años el número de dientes es de 10 en cada
mandíbula, osea 20 dientes en total, número que
se eleva en el adulto a 16 en cada mandíbula, o se,
32 en total. DENTICIÓN: presenta dos
denticiones; una transitoria, llamada dentición
de leche, formada por 20 dientes y otra
permanente, llamada dentición definitiva,
comprende 32 dientes.
- GLÁNDULAS SALIVALES
- Es una cavidad oval situada en la región anterior e inferior de la cara.
Esta limitada por los labios, que son dos repliegues
músculo-membranoso, y hacia atrás se continúa con la faringe,de la
que esta separada por el istmo de las fauces, llamado garganta. Se
encuentra delimitado por el velo del paladar, que es un tabique
músculo-membranoso formado por la campanilla o úvula y por dos
pilares mucosos que bordean las fosas amigdalinas,donde se alojan las
amígdalas. Las paredes laterales de la boca son las mejillas, que están
formadas por músculos. La parte inferior esta ocupada por la lengua,
órgano musculoso, impar, medio y simétrico que interviene en la
masticación de los alimentos.
- FARINGE
- Conducto en forma de embudo. Está ubicada en la
regióm posterior de la boca, donde se entrecruzan
las vías digestiva y respiratoria. Hacia arriba se
comunica con las fosas nasales a través de dos
orificios llamados coanas; hacía adelante con la
boca, a través del itsmo delas fauces, lateralmente
con los oídos, por las trompas de eustaquio; hacia
abajo y adelante con la laringe, que es un órgano
del sistema respiratorio; y hacia abajo y atrás, se
continúa con el esófago.
- Conducto en forma de embudo. Está ubicada en la
regióm posterior de la boca, donde se entrecruzan
las vías digestiva y respiratoria. Hacia arriba se
comunica con las fosas nasales a través de dos
orificios llamados coanas; hacía adelante con la
boca, a través del itsmo delas fauces, lateralmente
con los oídos, por las trompas de eustaquio; hacia
abajo y adelante con la laringe, que es un órgano
del sistema respiratorio; y hacia abajo y atrás, se
continúa con el esófago.
- ESÓFAGO
- Es un tubo musculoso que se extiende por
delante de la columna vertebral. Comunica
la faringe con el estómago. En su tramo
final con el estómago atraviesa el
diafragma.
- Es un tubo musculoso que se extiende por
delante de la columna vertebral. Comunica
la faringe con el estómago. En su tramo
final con el estómago atraviesa el
diafragma.
- ESTÓMAGO
- Es la porción más dilatada del tubo digestivo.
Está ubicado en la parte superior e izquierda del
abdomen, por debajo del diafragma. Se
comunica con el esófago por el cardias, orificio
denominado así por su proximidad con el
corazón, y con el intestino delgado por el
píloro,que posee una válvula pilórica que
impide el retroceso de los alimentos.
- DIGESTIÓN ESTOMACAL. El estómago cumple una
función química. La función mecánica consiste en las
contracciones musculares, llamadas movimientos
peristálticos , que sirven para mezclar el bolo alimenticio
con el jugo gástrico. La función química se debe a la
acción del jugo gástrico sobre los alimentos.
- DIGESTIÓN ESTOMACAL. El estómago cumple una
función química. La función mecánica consiste en las
contracciones musculares, llamadas movimientos
peristálticos , que sirven para mezclar el bolo alimenticio
con el jugo gástrico. La función química se debe a la
acción del jugo gástrico sobre los alimentos.
- Es la porción más dilatada del tubo digestivo.
Está ubicado en la parte superior e izquierda del
abdomen, por debajo del diafragma. Se
comunica con el esófago por el cardias, orificio
denominado así por su proximidad con el
corazón, y con el intestino delgado por el
píloro,que posee una válvula pilórica que
impide el retroceso de los alimentos.
- INTESTINO DELGADO
- Es la parte del tubo digestivo que continúa el
estómago, relacionandose con él mediante un
orificio llamado píldoro. Este orificio está
provisto de una válvula que impide el
retroceso de los alimentos, denominada
válvula pilórica. Consta de dos porciones:
DUODERNO; se denomina así porque los
anatomistas calculaban su longitud en 12
traveses de dedo. Rodea el páncreas formando
una U. YEYUNO-ÍLEON; porción del intestino
delgado quecomunica al uodeno con el
intestino grueso. Es la porción movible y más
larga del intestino, se repliega formando
curvaduras denominadas asas intestinales. La
capa interna presenta repligues llamados
válvulas conniventes que aumentan la
secreción y absorción del intestino delgado.
- Es la parte del tubo digestivo que continúa el
estómago, relacionandose con él mediante un
orificio llamado píldoro. Este orificio está
provisto de una válvula que impide el
retroceso de los alimentos, denominada
válvula pilórica. Consta de dos porciones:
DUODERNO; se denomina así porque los
anatomistas calculaban su longitud en 12
traveses de dedo. Rodea el páncreas formando
una U. YEYUNO-ÍLEON; porción del intestino
delgado quecomunica al uodeno con el
intestino grueso. Es la porción movible y más
larga del intestino, se repliega formando
curvaduras denominadas asas intestinales. La
capa interna presenta repligues llamados
válvulas conniventes que aumentan la
secreción y absorción del intestino delgado.
- HÍGADO
- Es la glándula más importante del organismo.
Está situado en la parte superior y derecha de la
cavidad abdominal. Está formado por unidades
anatómicas y fisiológicas llamadas lobullilos
hépaticos. Cada lobullilo está integrado por
células dispuestas en hileras radiadas, llamadas
trabéculas de remak. Entre ellas se ubican
canalículos biliares donde se vierte la bilis que
saldrá por conductillos de calibre cada vez
mayor hasta constituir el conducto hépatico.
VIAS BILIARES: son los conductos que
transportan la bilis.
- Es la glándula más importante del organismo.
Está situado en la parte superior y derecha de la
cavidad abdominal. Está formado por unidades
anatómicas y fisiológicas llamadas lobullilos
hépaticos. Cada lobullilo está integrado por
células dispuestas en hileras radiadas, llamadas
trabéculas de remak. Entre ellas se ubican
canalículos biliares donde se vierte la bilis que
saldrá por conductillos de calibre cada vez
mayor hasta constituir el conducto hépatico.
VIAS BILIARES: son los conductos que
transportan la bilis.
- PÁNCREAS
- Es una glándula blanco amarillenta.
Situado por detrás del estómago y lo
rodea el duodeno. Tiene forma irregular y
se reconocen una cabeza, un cuerpo y
una cola. De la cola parte el conducto
principal llamado conducto de wirsung,
que lleva su producto de excreción o jugo
pancreático hasta la ampolla de vater.
También posee células que constituyen
los islotes de Langerhans y que segregan
una hormona llamada insulina. Esas dos
secreciones se producen por separado y
no guardan ninguna relación entre sí.
- Es una glándula blanco amarillenta.
Situado por detrás del estómago y lo
rodea el duodeno. Tiene forma irregular y
se reconocen una cabeza, un cuerpo y
una cola. De la cola parte el conducto
principal llamado conducto de wirsung,
que lleva su producto de excreción o jugo
pancreático hasta la ampolla de vater.
También posee células que constituyen
los islotes de Langerhans y que segregan
una hormona llamada insulina. Esas dos
secreciones se producen por separado y
no guardan ninguna relación entre sí.
- DIGESTIÓN
INTESTINAL
- Se cumple mediante dos funciones:La
función mecánica; consiste en los
movimientos peristálticos, que a modo
de ondas hacen avanzar los alimentos
hacia el intestino grueso. La función
química consiste en la transformación
del quimo, gracias a la acción de los
jugos digestivos: jugo intestinal,jugo
pancreático y bilis. Las glándulas
intestinales también segregan
enteroquinasa, sustancia que activa la
formación de tripsina,que es una
enzima del jugo pancreático.
- Se cumple mediante dos funciones:La
función mecánica; consiste en los
movimientos peristálticos, que a modo
de ondas hacen avanzar los alimentos
hacia el intestino grueso. La función
química consiste en la transformación
del quimo, gracias a la acción de los
jugos digestivos: jugo intestinal,jugo
pancreático y bilis. Las glándulas
intestinales también segregan
enteroquinasa, sustancia que activa la
formación de tripsina,que es una
enzima del jugo pancreático.
- BOCA
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