Carbohidratos

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Carbohidratos
Paola Rodríguez Villanueva
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Paola Rodríguez Villanueva
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Carbohidratos
  1. Biomoléculas compuestas principalmente de carbono, hidrogeno y oxígeno.
    1. Una de las tres formas principales de sustancias que usa el cuerpo para obtener energía o calorías.
      1. Biomoléculas con más abundancia en la naturaleza.
        1. Vínculo directo entre la energía solar y la energía de los enlaces químicos de los seres vivos.
          1. Se forman durante la fotosíntesis.
    2. Clasificación.
      1. Monosacáridos.
        1. Azucares que no se pueden hidrolizar hacia carbohidratos más simples.
        2. Disacáridos.
          1. Producto de condensación de dos unidades de monosacáridos.
            1. Oligosacáridos.
              1. Producto de condensación de 3 a 10 monosacáridos.
                1. Polisacáridos.
                  1. Condensación de más de 10 unidades de monosacáridos.
                2. Importancia Biomédica.
                  1. Ampliamente distribuidos en vegetales y animales.
                    1. Importantes funciones estructurales y metabólicas.
                      1. La glucosa es el carbohidrato más importante.
                        1. Principal combustible metabólico.
                          1. Precursor para la síntesis de todos los carbohidratos.
                            1. Enfermedades relacionadas.
                              1. Se han adaptado a una amplia diversidad de funciones biológicas.
                                1. Como fuentes de energía.
                                  1. Como precursores de la producción de otras biomoléculas.
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