ALCOHOLES Y ÉTERES

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Propiedades y aplicaciones de los éteres y alcoholes

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ALCOHOLES Y ÉTERES
  1. Grupo Funcional: R - OH
    1. Grupo Funcional: R - O - R
      1. PROPIEDADES
        1. PROPIEDADES FÍSICAS
          1. SOLUBILIDAD
            1. En agua: Hasta el PENTANOL

              Annotations:

              • Esto se debe a que mientras más grande la cadena de CARBONOS, menor la cantidad del GRUPO OH.
            2. PUNTO DE FUSIÓN Y EBULLICIÓN
              1. Aumenta
                1. Al crecer la cadena
                2. Por ejemplo:
                  1. METANOL:
                    1. P.F: -97,8°C P.E: 97,8
                      1. ETANOL
                        1. P.F: -117°C P.E: 78,37°C
                  2. ESTADO
                    1. Sólido
                      1. Desde: METANAL Hasta: DODECANAL
                      2. Líquido
                        1. Desde: TRIDECANAL en adelante
                    2. PROPIEDADES QUÍMICAS
                      1. Por el OH
                        1. Reaccionan con O2
                          1. Formando:
                            1. ALDEHIDOS
                              1. ÁCIDOS ORGANICOS
                      2. APLICACIONES
                        1. ETANOL
                          1. Elaboracion: perfumes
                            1. Ingrediente: BEBIDAS ALCOHÓLICAS
                              1. Desinfectante: mayor a 70°C
                              2. METANOL
                                1. Tratamiento de aguas residuales.
                                2. ETILENGLICOL
                                  1. Anticongelante
                                  2. PROPILENGLICOL
                                    1. Humos teatrales
                                  3. PROPIEDADES
                                    1. PROPIEDADES FÍSICAS
                                      1. Poco solubles en agua
                                        1. Incoloros
                                          1. Olores agradables
                                            1. ESTADOS
                                              1. GASEOSO
                                                1. Éter metílico
                                                2. LÍQUIDO
                                                  1. Éter etílico
                                                  2. SÓLIDO
                                                    1. Éter pentílico
                                                3. PROPIEDADES QUÍMICAS
                                                  1. Poco reactividad química
                                                    1. En contacto con el aire
                                                      1. PELIGROSOS
                                                        1. forman los PEROXIDOS
                                                          1. Inestables
                                                            1. Volátiles
                                                    2. APLICACIONES
                                                      1. Disolvente sustancias orgánicas
                                                        1. Anestésico
                                                          1. ÉTER ETÍLICO
                                                          2. Fuertes pegamentos
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                                                          Nomenclatura química (Sistemas Stoke y Estequiométrico)
                                                          Marcela Fallas
                                                          Modelos Atómicos
                                                          Raúl Fox
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