ÉSTERES Y ANHÍDRIDOS

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Aplicaciones y propiedades de los ésteres y los anhídridos.

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ÉSTERES Y ANHÍDRIDOS
  1. GRUPO FUNCIONAL:
    1. - COO -

      Annotations:

      • Grupo Funcional llamado oxocarbonilo o carboalcoxi
      1. -cooco-
      2. PROPIEDADES
        1. P. FÍSICAS
          1. SOLUBILIDAD EN AGUA
            1. solo
              1. Primeros ésteres
            2. PUNTO DE FUSIÓN Y EBULLICIÓN
              1. Igual : ALCANOS
                1. Ejemplo: ÉSTER METÍLICO
                  1. P.F: -116,3°C P.E: 34,6°C
                2. Olor agradable
                  1. ESTADOS
                    1. Líquidos y sólidos
                  2. P. QUÍMICAS
                    1. Oxidación rápida
                      1. Originan: PERÓXIDOS
                  3. APLICACIONES
                    1. Responsable: OLORES y FRAGANCIAS
                      1. Fabricación:
                        1. Perfumes
                          1. Saborizantes
                            1. Esencias
                            2. Anestésico (ÉTER DIETILICO)
                              1. Anhídrido Acético
                                1. Industria
                                  1. Plástico
                                    1. Explosivos
                                      1. Farmacéutica
                                  2. PROPIEDADES
                                    1. P. FÍSICAS
                                      1. PUNTO DE FUSIÓN Y EBULLICIÓN
                                        1. Bajos
                                        2. Volátiles
                                          1. Olores irritantes
                                          2. P. QUÍMICAS
                                            1. Reaccionan
                                              1. Agua
                                                1. Obtiene: HIDÓLISIS
                                                2. Alcoholes
                                                  1. Obtiene: ESTERES
                                            Show full summary Hide full summary

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