Propulsión y mezcla de los alimentos en el tubo digestivo

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Propulsión y mezcla de los alimentos en el tubo digestivo
  1. tiempo de permanencia de los alimentos en el tubo digestivo
    1. esencial para el procesamiento óptimo y absorción de nutrientes
      1. la mezcla y propulsión
        1. está controlada por mecanismos nerviosos y hormonales de retroalimentación
    2. ingestión de alimentos
      1. cantidad de alimentos que una persona ingiere
        1. depende del deseo intrinseco
          1. hambre
          2. El tipo de alimento que busca
            1. en cada momento con preferencia
              1. apetito
          3. la masticación
            1. los dientes para la masticación
              1. piezas anteriores (incisivos)
                1. acción de corte
                2. piezas posteriores(molares)
                  1. acción (trituradora)
                3. la mayor parte de los músculos de la masticación
                  1. inervados por el V par craneal
                    1. control del proceso de masticación
                      1. núcleos tronco del encéfalo
                        1. movimientos masticatorios ritmicos
                        2. debe al reflejo masticatorio
                          1. presencia del bolo alimenticio
                            1. reflejo inhibidor
                              1. músculos de la masticación
                                1. la madíbula desciende
                                  1. inicia reflejo de distención
                                    1. músculos madibulares
                                      1. induce contracción de rebote
                                        1. la madíbula se eleva
                                          1. ocluir los dientes
                                            1. comprime el bolo alimenticio
                                              1. contra el revestimiento bucal
                    2. importante para la digestión
                      1. hace la trituración de alimentos
                        1. particulas muy finas
                          1. evita excoriaciones de la mucosa gastrointestinal
                            1. facilita el paso de los alimentos
                              1. desde el estómago hacia el intestino delgado
                                1. pues a segmentos del tubo digestivo
                    3. deglución
                      1. la faringe tiene doble acción
                        1. respiratoria y deglutoria
                          1. se transforma
                            1. conducto propulsa alimentos
                        2. fase de deglución voluntaria
                          1. inicia el proceso de deglución
                          2. fase faringea involuntaria
                            1. paso de alimentos hacia el esófago a traves de la faringe
                              1. los impulsos salen de los papilares amigdalinos llegan al tronco del encéfalo
                                1. inician contracciones automáticas
                                  1. mecanismos de la F. faringea
                                    1. cierre de la tráquea apertura del esófago y una onda peristáltica rápida
                                      1. en la faringe empuja el bolo alimenticio hacia la parte superior del esófago
                                        1. dura menos de 2 seg.
                            2. fase esofágica involuntaria
                              1. ejecuta el paso de alimentos
                                1. desde la faringe al estómago
                                  1. conduce con rapidez los alimentos al estómago
                                    1. tipos de movimientos peristálticos del esófago
                                      1. primarios
                                        1. continuación de onda peristáltica
                                          1. se inicia en la faringe y va hacia el esófago
                                            1. la onda recorre el tramo de la faringe hasta el estómago
                                              1. en 8 a 10 seg
                                          2. secundarios
                                            1. inician en los circuitos intrínsecos del S.N.M
                                              1. reflejos empiezan en la faringe
                                                1. ascienden por fibras aferentes vagales hacia el bulbo
                                                  1. regresan de nuevo al esófago
                                                    1. por fibras eferentes de los nervios glosofaríngeo y vago
                                2. relajación receptiva del estómago
                                  1. ondas peristálticas esofágicas alcanzan al estomago
                                    1. se produce onda de relajación
                                      1. transmitida por las neuronas inhibitorias
                                        1. función del esfinter esofágico
                                          1. mantiene la contracción tónica
                                  2. funciones motoras del estómago
                                    1. almacenamiento de grandes cantidades de alimento
                                      1. mezcla de alimentos con las secreciones gàstricas forma el quimo
                                        1. quimo
                                          1. grado de fluidez
                                            1. depende de la cantidad relativa de alimentos, agua y secreciones gastricas
                                            2. el aspecto es semilìquida y turbia
                                          2. vaciamiento lento del quimo desde el estomago al intestino delgado
                                            1. tono pilòrico normal
                                              1. cada onda peristàltica potente varios mililitros de quimo hacia el duodeno
                                              2. orificio distal del estòmago es el pìloro
                                                1. el mùsculo circular del piloro
                                                  1. esfinter pilòrico
                                              3. la anatomia bàsica del estomago se divide en 2 porciones:
                                                1. el cuerpo
                                                  1. el antro
                                                  2. fisiològicamente se divide en:
                                                    1. porciòn caudal
                                                      1. porciòn oral
                                                    2. movimientos del intestino delgado
                                                      1. contracciones de mezcla
                                                        1. quimo penetra ala porciòn del intestino delgado
                                                          1. la distensiòn de la pared intestinal
                                                            1. induce contracciones concèntricas
                                                              1. segmentaciòn del intestino
                                                                1. contracciones de segmentaciòn
                                                                  1. fragmenta el quimo 2 o 3 veces por minuto
                                                                    1. facilitando la mezcla de alimento y secreciones
                                                        2. contracciones de propulsiòn
                                                          1. movimientos propulsivos
                                                            1. perìstaltismo del intestino
                                                              1. ondas peristàlticas empujan el quimo
                                                                1. al intestino delgado
                                                                  1. velocidad mayor parte proximal del intestino que en la distal
                                                                    1. la actividad peristàltica del intestino delgado aumenta despuès en una comida
                                                                      1. aometidà peristaltica
                                                                        1. irritaciòn de mucosa intestinal
                                                                          1. como la diarrea infecciosa
                                                                            1. provoca peristàltismo ràpido y potente
                                                                              1. el peristàltismo del intestino delgado normalmente es dèbil
                                                        3. funciòn de la vàlvula ìleocecal
                                                          1. consiste en evitar el reflujo del contenido fecal
                                                            1. que va desde el colon hacia el intestino delgado
                                                              1. la vàlvula ileocecal
                                                                1. poseen gresa capa muscular circular
                                                                  1. esfìnter ileocecal
                                                                    1. suele estar ligeramente contraido
                                                                      1. reduce la velocidad del vaciamiento del contenido ileal hacia el ciego
                                                                        1. despuès de la comida
                                                                          1. reflejo gastoileal
                                                                            1. intensifica el peristaltismo en el ìleon
                                                                              1. y permite el vaciamiento de su contenido hacia el ciego
                                                          2. colon
                                                            1. funciones
                                                              1. absorciòn de agua y elèctrolitos del quimo para formar heces sòlidas
                                                                1. almacenamiento de materila fecal hasta la explulsiòn
                                                                2. mitad proximal del colo inteviene en la absorciòn
                                                                  1. mitad distal actùa como luag de almacenamiento
                                                                    1. los movimientos suelen ser perezosos
                                                                      1. movimientos de propulsiòn
                                                                        1. movimientos de masas
                                                                          1. tiene lugar en el ciego y colon ascendente
                                                                            1. contracciones haustrales
                                                                              1. necesitan de 8 a 15 h
                                                                                1. desplazar el quimo desde la vaàvula ileocecal hasta el colon
                                                                                  1. quimo adquiere calidad fecal
                                                                                    1. se convierte se semilìquido a semisòlido
                                                                          2. movimientos de mezcla
                                                                            1. movimientos de segmentaciòn
                                                                              1. ocurren grandes contricciones circulares
                                                                        2. La defecaciòn
                                                                          1. el recto casi no contiene heces
                                                                            1. movimiento de masa
                                                                              1. fuerza a las heces a penetrar en el recto
                                                                                1. surge deseo de defecaciòn
                                                                                  1. el goteo continuo de material fecal
                                                                                    1. evita la contracciòn tònica
                                                                                      1. la defecaciòn inicia por reflejos de la defecación
                                                                                        1. uno es el reflejo intrinseco
                                                                                          1. S.N.E de la pared rectal
                                                                          Show full summary Hide full summary

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                                                                          CAVIDAD BUCAL.
                                                                          Claudia Gallegos
                                                                          CAVIDAD BUCAL
                                                                          Claudia Gallegos
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