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Description
Mind Map by Carolina Sandoval Villarreal, updated more than 1 year ago
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Created by Carolina Sandoval Villarreal
almost 9 years ago
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LA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Es la aplicacion de las ciencias
fisicas, quimicas y tecnologicas
para el procesamiento de
alimentos y al desarrollo de
nuevos y mejores productos
alimenticios.
- La tecnologia de alimentos se ocupa
de la composicion, las propiedades y
el comportamiento de los alimentos
en el lugar de su produccion hasta
su calidad para el consumo en el
lugar de la venta
- Es decir la tecnologia de alimentos se
utiliza en las industrias en la
maquinaria
- Es decir la tecnologia de alimentos se
utiliza en las industrias en la
maquinaria
- La tecnologia de alimentos se ocupa
de la composicion, las propiedades y
el comportamiento de los alimentos
en el lugar de su produccion hasta
su calidad para el consumo en el
lugar de la venta
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