2927826
Description
Mind Map by alberthereu, updated more than 1 year ago
|
Created by alberthereu
almost 9 years ago
|
|
La llet i
els seus
derivats
- Tipus
- llet líquida
- Més
comercialitzada
- Prové de les
vaques
- Més
comercialitzada
- llets
fermentades
- Per fabricar
altres productes
- microorganises
- Per fabricar
altres productes
- formatges
- coagulació de la proteïna de la
llet
- centenars de
varietats
- coagulació de la proteïna de la
llet
- llet
condensada
- eliminació de
l'aigua de la llet
- eliminació de
l'aigua de la llet
- nata
- té més greixos
- centrifugant o descremant la llet
- té més greixos
- llet líquida
- Mètodes de
conservació
- mètodes químics
- la pasteurització
- esterilització
- refrigerador
- la pasteurització
- mètodes químics
- fermentació
- Additius
- fermentació
- mètodes químics
Want to create your own Mind Maps for free with GoConqr? Learn more.