29577432
Description
Mind Map by Ricardo Ortiz, updated more than 1 year ago
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Created by Ricardo Ortiz
over 5 years ago
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CULTIVOS DE CLIMA MEDIO,
Ricardo Ortiz, 14/03/2021
- Cultivos de ciclo semipermanente
- Arracacha (Arracacia
xanthorrhiza Bancroft)
- Requerimientos
Climáticos
/Edafoclimáticos)
- Temperatura: Es de 15 a 25°C. Las
temperaturas más bajas retardan
la maduración de las raíces y
afectan al crecimiento del follaje.
- Precipitación: La arracacha se puede
cultivar desde 1.000 y 2.000 msnm,
precipitaciones entre 600 y 1.000
milímetros de lluvia anual.
- Suelos: Crece en suelos
profundos con buena materia
orgánica, fértiles, bien drenados para
lograr un buen enraizamiento
prefiere los días cortos.
- Textura y PH: franco-arcillosas y arcillosas,
arcillosas, seguidas por la arcillosa y arenosa
suelos profundos, friables y con alto
contenido de materia orgánica. un pH de
entre 6.3 y 6.8.
- Textura y PH: franco-arcillosas y arcillosas,
arcillosas, seguidas por la arcillosa y arenosa
suelos profundos, friables y con alto
contenido de materia orgánica. un pH de
entre 6.3 y 6.8.
- Suelos: Crece en suelos
profundos con buena materia
orgánica, fértiles, bien drenados para
lograr un buen enraizamiento
prefiere los días cortos.
- Precipitación: La arracacha se puede
cultivar desde 1.000 y 2.000 msnm,
precipitaciones entre 600 y 1.000
milímetros de lluvia anual.
- Temperatura: Es de 15 a 25°C. Las
temperaturas más bajas retardan
la maduración de las raíces y
afectan al crecimiento del follaje.
- Ciclo de vida (meses)
- Es una planta de crecimiento
lento, entre 14 y 18 meses
pueden tardar a estar sus raíces
en el punto adecuado para la
recolección
- Es una planta de crecimiento
lento, entre 14 y 18 meses
pueden tardar a estar sus raíces
en el punto adecuado para la
recolección
- Producción (ton/Ha)
- Precio de venta por el productor ( 2400/Kg)
precio de venta en la plaza (2514/Kg)
- precio en que la compra consumidor (2514/Kg)
precio en la plaza o supermercado (2514/Kg)
- precio en que la compra consumidor (2514/Kg)
precio en la plaza o supermercado (2514/Kg)
- 11.45(ton/Ha)
(Agronet. (s.f.). (2016))
- Precio de venta por el productor ( 2400/Kg)
precio de venta en la plaza (2514/Kg)
- Ventajas y desventajas de
la producción del cultivo
- Ventajas: Es un
producto resistente ya
que puede estar en
condiciones de sequia
-Se puede reproducir
fácilmente por brotes
de la corona
Desventajas: Las
temperaturas más
bajas retardan la
maduración de las
raíces
- Ventajas: Es un
producto resistente ya
que puede estar en
condiciones de sequia
-Se puede reproducir
fácilmente por brotes
de la corona
Desventajas: Las
temperaturas más
bajas retardan la
maduración de las
raíces
- Bibliografía -(Corporación Colombiana
de Investigación Agropecuaria
(Corpoica) y Programa Nacional de
Transferencia de Tecnología
Agropecuaria (Pronatta). -(2003).)
(Alvarado, A. E. y Ochoa, L. E. (2010).)
-(Vásquez, N. C. y Lozano, M. D. (1999).)
- Requerimientos
Climáticos
/Edafoclimáticos)
- Arracacha (Arracacia
xanthorrhiza Bancroft)
- Cultivos de ciclo Corto
- Cebolla de bulbo (Allium cepa L.)
- Requerimientos
(Climáticos
/Edafoclimáticos)
- Temperatura: Rango 10-25°C, con un
óptimo entre 15 y 20°C. Es tolerante
a las heladas y para la iniciación
floral necesita temperaturas
inferiores a 14-16°C.
- Precipitación: requiriendo de 350 a
550 mm durante el ciclo de cultivo.
Requiere de 450 a 800 mm
anuales.
- Suelo: No requiere suelos profundos,
Requiere suelos bien drenados,
- Textura: Prefiere suelos francos, francos
arenosos, franco- arcillo-limosos. Le es
favorable una textura de suelo
migajón-arenosa. Requiere suelos de
textura media. un rango de pH de 6.0 a 7.5.
Es favorable un pH de suelo de 6 a 7.
- Textura: Prefiere suelos francos, francos
arenosos, franco- arcillo-limosos. Le es
favorable una textura de suelo
migajón-arenosa. Requiere suelos de
textura media. un rango de pH de 6.0 a 7.5.
Es favorable un pH de suelo de 6 a 7.
- Suelo: No requiere suelos profundos,
Requiere suelos bien drenados,
- Precipitación: requiriendo de 350 a
550 mm durante el ciclo de cultivo.
Requiere de 450 a 800 mm
anuales.
- Temperatura: Rango 10-25°C, con un
óptimo entre 15 y 20°C. Es tolerante
a las heladas y para la iniciación
floral necesita temperaturas
inferiores a 14-16°C.
- Ciclo de vida (meses)
- La duración del cultivo de la cebolla no
es muy variable, pero sí depende de
las condiciones climáticas de cada
lugar.
- -mes 1: germinación, -mes 2:
desarrollo en semillero, -mes
2, 3: trasplante con 4 hojas al
terreno periodo de
afianzamiento, -mes 3, 4:
desarrollo de hojas, raíces y
bulbo. crecimiento general
de la planta, el bulbo
engorda bajo tierra y las
raíces alcanza su máximo
desarrollo, -mes 5: fin de
crecimiento de hojas y raíces,
el bulbo engorda mientras
las hojas decaen. (Méndez,
M. J. y Viteri, S. E. (2007).)
- -mes 1: germinación, -mes 2:
desarrollo en semillero, -mes
2, 3: trasplante con 4 hojas al
terreno periodo de
afianzamiento, -mes 3, 4:
desarrollo de hojas, raíces y
bulbo. crecimiento general
de la planta, el bulbo
engorda bajo tierra y las
raíces alcanza su máximo
desarrollo, -mes 5: fin de
crecimiento de hojas y raíces,
el bulbo engorda mientras
las hojas decaen. (Méndez,
M. J. y Viteri, S. E. (2007).)
- La duración del cultivo de la cebolla no
es muy variable, pero sí depende de
las condiciones climáticas de cada
lugar.
- Producción (ton/ha)
- 22.57(ton/Ha) (Agronet. (s.f.). (2016))
- Precio de venta por el productor ( 1500/Kg)
precio de venta en la plaza (1700/Kg)
- precio en que la compra el consumidor (1700/Kg)
precio en la plaza o supermercado (1700/Kg)
- EKA FRUTAS Y VERDURAS ZIPAQUIRA (Marzo 2021)
https://huertacol.com/tienda/frutas-y-verduras-de-plaza-zipaquira/page/5/?post_
type=product&tienda=frutas-y-verduras-de-plaza-zipaquira&add_to_wishlist=4548
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- precio en que la compra el consumidor (1700/Kg)
precio en la plaza o supermercado (1700/Kg)
- Precio de venta por el productor ( 1500/Kg)
precio de venta en la plaza (1700/Kg)
- 22.57(ton/Ha) (Agronet. (s.f.). (2016))
- Ventajas y desventajas de la producción del cultivo
- Ventajas: Es la segunda hortaliza más importante
en el mundo, puede consumirse en diferentes
formas, , es un cultivo que cuenta con gran
diversidad genética adaptable a diferentes
condiciones agroclimáticas,
- Desventajas: Es fuertemente afectado
durante la temporada de lluvias,
afectación en condiciones de alta
humedad en el ambiente y en el suelo.
- Desventajas: Es fuertemente afectado
durante la temporada de lluvias,
afectación en condiciones de alta
humedad en el ambiente y en el suelo.
- Ventajas: Es la segunda hortaliza más importante
en el mundo, puede consumirse en diferentes
formas, , es un cultivo que cuenta con gran
diversidad genética adaptable a diferentes
condiciones agroclimáticas,
- *(Herrera, C. A.; Laiton,
M.; Sánchez, G. D. y
Paredes, A.(2016))
*(Agronet. (s.f.). (2016))
*(Méndez, M. J. y Viteri,
S. E. (2007).)
- Requerimientos
(Climáticos
/Edafoclimáticos)
- Cebolla de bulbo (Allium cepa L.)
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