NORMA OFICIAL MEXICANA. NOM­ 014­ SSA1 ­1993

JIMENA PEÑA H
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NORMA OFICIAL MEXICANA. NOM­ 014­ SSA1 ­1993
  1. 0. INTRODUCCIÓN
    1. "PROCEDIMIENTOS SANITARIOS PARA EL MUESTREO DE AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO EN SISTEMAS DE ABASTECIMIENTO DE AGUA PUBLICOS Y PRIVADOS
    2. 1 Objetivo y campo de aplicación
      1. ofrece una guía detallada para el muestreo de agua para uso y consumo humano en los elementos de un sistema de abastecimiento, en los cuales es necesario establecer vigilancia y control en la calidad del agua.
        1. Tipos de muestreo
          1. Muestreo manual
            1. El muestreo manual se realiza cuando se tienen sitios de fácil acceso o aquellos que por medio de ciertas adaptaciones puedan facilitar la toma de muestras. La ventaja de éste tipo de muestreo es permitir al encargado de tomar la muestra, observar los cambios en las características del agua en cuanto a sustancias flotantes, color, olor, aumento o disminución de caudales, etc.
            2. Muestreo automático
              1. Muestra puntual
                1. Muestra compuesta
                  1. Muestra integrada
              2. 2 Referencias
                1. NOM­AA­89/1 "Protección al Ambiente, Calidad del Agua­Vocabulario Parte 1". NOM­AA­89/2 "Protección al Ambiente, Calidad del Agua ­Vocabulario Parte 2". NOM­BB­14 "Clasificación y Tamaños Nominales para Utensilios de Vidrio Empleados en Laboratorio". NOM­Z­1 "Sistema General de Unidades de Medida ­ Sistema Internacional de Unidades (SI)". NOM­Z­13 "Guía para la Redacción, Estructuración y Presentación de las Normas Oficiales Mexicanas"
                2. 3 Definiciones
                  1. Muestreo.­ Las actividades desarrolladas para obtener volúmenes de agua en un sitio determinado del sistema de abastecimiento, de tal manera que sean representativos, con el propósito de evaluar características físicas, químicas, y/o bacteriológicas.
                    1. Sistema de abastecimiento.­ El conjunto intercomunicado o interconectado de fuentes, obras de captación, plantas cloradoras, plantas potabilizadoras, tanques de almacenamiento y regulación, cárcamos de bombeo, líneas de conducción y red de distribución.
                    2. Material, reactivos y equipo de muestreo
                      1. Envases para toma de muestra.
                        1. Para análisis bacteriológico.­ Frascos de vidrio de boca ancha con tapón esmerilado o tapa roscada, o frascos de polipropileno; resistentes a esterilización en estufa o autoclave o bolsas estériles con cierre hermético y capacidad de 125 ó 250 ml.
                          1. Para análisis físico­químico.­ Envases de plástico o vidrio inertes al agua de 2 l de capacidad como mínimo, con tapones del mismo material que proporcionen cierre hermético.
                            1. El material del envase, así como el volumen de muestra requerido y el método de preservación para la determinación de los diferentes parámetros, deben ser los señalados en el Apéndice "A" Normativo.
                              1. Termómetro con escala de ­10 a 110ºC. Potenciómetro o comparador visual para determinación de pH. Comparador visual para determinación de cloro residual Hielera con bolsas refrigerantes o bolsas con hielo Agua destilada o desionizada. Solución de hipoclorito de sodio con una concentración de 100 mg/l. Torundas de algodón
                              2. Preparación de envases para la toma de muestras
                                1. análisis bacteriológico
                                  1. Toma de muestra de agua sin cloro residual
                                    1. Toma de muestra de agua con cloro residual
                                      1. Para análisis fisico­químico enjuague con agua destilada
                                    2. 6 Procedimiento para toma de muestra
                                      1. Consultar "6.1 a 6.2.2" NOM 014
                                      2. 7 Manejo de muestra
                                        1. Las muestras tomadas como se indican en el punto 6 deben colocarse en hielera con bolsas refrigerantes o bolsas de hielo para su transporte al laboratorio, de preferencia a una temperatura entre los 4 y 10ºC, cuidando de no congelar las muestras.
                                          1. periodo máximo: Para análisis bacteriológico 6 horas.
                                            1. Para análisis físico­químico, el periodo depende de la preservación empleada para cada parámetro como se indica en el apéndice "A" Normativo.
                                          2. 8 Identificación y control de muestras
                                            1. consulte "8.1 a 8.2.7" NOM 014
                                            2. 9 Selección de puntos de muestreo
                                              1. La selección de puntos de muestreo debe considerarse individualmente para cada sistema de abastecimiento. Sin embargo, existen criterios que deben tomarse en cuenta para ello. Estos criterios APARECEN DEL PUNTO "9.1 A 9.5"
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                                              TRANSCRIPCIÓN
                                              Carlos Arroyo