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Anziani a domicilio

Description

Mind Map on Anziani a domicilio, created by Enzo Meneghello on 11/05/2021.
Enzo Meneghello
Mind Map by Enzo Meneghello, updated more than 1 year ago
Enzo Meneghello
Created by Enzo Meneghello over 5 years ago
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Resource summary

Anziani a domicilio
  1. prenotazione pasti
    1. sw per la prennotazione
      1. definizione menu
        1. n° di scelte
          1. combinazioni possibili
          2. modalità di pagamento
            1. carta di credito
              1. satispay
                1. aspetti fiscali
              2. prenotazione telefonica
                1. call center
                  1. cucina
                2. menu
                  1. ampiezza e profondità dell'offerta
                    1. rotazione menu
                    2. produzione pasti
                      1. in-house
                        1. tecniche di produzione
                          1. sottovuoto
                            1. atmosfera modificata
                              1. cook&chill
                                1. altre tecniche
                                2. cucina di riferimento
                                  1. attrezzature necessarie
                                    1. vincoli normativi
                                      1. ubicazione geografica
                                        1. capacità produttiva
                                          1. accordi con cliente
                                        2. outsourced
                                          1. individuazione partner
                                            1. copertura territoriale
                                              1. varietà delle ricette
                                                1. tecniche di cottura
                                                  1. prezzo
                                                    1. modalità di consegna
                                                  2. start-up partecipazione
                                                    1. ricerca start-up
                                                      1. due diligence
                                                      2. sw gestione prenotazioni
                                                        1. confezionamento
                                                        2. consegna e consumo pasti
                                                          1. stoccaggio a casa dell'anziano
                                                            1. frequenza di consegna
                                                              1. modalità di rinvenimento
                                                              2. potenzialità mercato
                                                                1. mercato totale
                                                                  1. mercato aggredibile
                                                                2. target di riferimento
                                                                  1. profilo destinatari del servizio
                                                                    1. anziani non autosufficienti?
                                                                      1. anziani autosufficienti?
                                                                      2. profilo famiglie
                                                                      3. partner e rete contatti
                                                                        1. nuovi partner sul territorio
                                                                          1. partner individuati
                                                                            1. MyCare
                                                                            2. modello di collaborazione
                                                                              1. proposta servizi food abbinati ad assistenza
                                                                                1. badante + food?
                                                                                  1. infermieri + food?
                                                                                    1. solo consulenza nutrizionale?
                                                                                  2. impegni, specifiche dell'accordo, risvolti economici
                                                                                  3. pricing
                                                                                    Show full summary Hide full summary

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