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Anziani a domicilio
Description
Mind Map on Anziani a domicilio, created by Enzo Meneghello on 11/05/2021.
Mind Map by
Enzo Meneghello
, updated more than 1 year ago
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Created by
Enzo Meneghello
about 3 years ago
13
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Resource summary
Anziani a domicilio
prenotazione pasti
sw per la prennotazione
definizione menu
n° di scelte
combinazioni possibili
modalità di pagamento
carta di credito
satispay
aspetti fiscali
prenotazione telefonica
call center
cucina
menu
ampiezza e profondità dell'offerta
rotazione menu
produzione pasti
in-house
tecniche di produzione
sottovuoto
atmosfera modificata
cook&chill
altre tecniche
cucina di riferimento
attrezzature necessarie
vincoli normativi
ubicazione geografica
capacità produttiva
accordi con cliente
outsourced
individuazione partner
copertura territoriale
varietà delle ricette
tecniche di cottura
prezzo
modalità di consegna
start-up partecipazione
ricerca start-up
due diligence
sw gestione prenotazioni
confezionamento
consegna e consumo pasti
stoccaggio a casa dell'anziano
frequenza di consegna
modalità di rinvenimento
potenzialità mercato
mercato totale
mercato aggredibile
target di riferimento
profilo destinatari del servizio
anziani non autosufficienti?
anziani autosufficienti?
profilo famiglie
partner e rete contatti
nuovi partner sul territorio
partner individuati
MyCare
modello di collaborazione
proposta servizi food abbinati ad assistenza
badante + food?
infermieri + food?
solo consulenza nutrizionale?
impegni, specifiche dell'accordo, risvolti economici
pricing
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