ABCD de la nutricion

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conocer los significados y de que trata cada uno de ellos
Flores Ortega Estefany E.
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ABCD de la nutricion
  1. Consiste en interpretar la informacion obtenida a traves de diversos indicadores para identificar individuos o poblaciones en riesgo de padecer ma lnutricion
    1. su objetivo es identificar, valorar y evaluar a las personas con alguna malnutricin o solo que tengan el proposito de mejorar su salud
      1. ANTROPOMETRIA
        1. En las medidas antropometricas tenemos distinatas maneras de poder sacarlos pero las mas importantes son: Edad, peso talla y para bebes incluimos circunferencia cefalica
        2. BIOQUIMICOS
          1. En este utilizamos pruebas de laboratorio para detectar diferentes enfermedades, unos son: Glucosa, albumina y plaquetas
          2. CLINICOS
            1. Podemos detectar la deficiencia de ciertos nutrientes al igual que la presencia de un sindrome de mala nutricion mediante: *Historia medica, *Efamen fisico, *signos y sintomas relacionados con alguna enfermedad y evaluacion global
            2. DIETETICO
              1. En este podemos encontrar la evaluacion del consumo de alimentos, patrones de consumo de alimentos, tolerancia e intolerancia a diferentes alimentos y esto lo llamamo recordatior de 24 hrs
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