BIOMOLECULAS

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BIOMOLECULAS - BIOLOGIA CELULAR
LAURA ALEJANDRA PAZ RIVERA
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LAURA ALEJANDRA PAZ RIVERA
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BIOMOLECULAS
  1. Son las moléculas que intervienen en la estructura y funcionamiento del organismo vivo.
    1. Están formadas por sustancias químicas compuestas principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, sulfuro y fósforo.
    2. INORGÁNICAS
      1. No poseen o carecer de carbono, este elemento no debe ser el átomo principal. Su estructura molecular no está formada por cadenas de carbono e hidrogeno.
        1. Son moléculas que posee tanto los seres vivos como los seres inertes
          1. SALES MINERALES
            1. Los seres vivos disponen en su interior de muchas sales minerales, unas precipitadas: y otras disueltas.
              1. Sus principales funciones es mantener el grado de salinidad del medio interno, estabilizar dispersiones coloidales, intervenir en la ósmosis, construir soluciones tampón o amortiguadores para mantener el pH intracelular y formas estructuras esqueléticas.
            2. GASES
              1. Los gases son biomoléculas inorgánicas indispensables para los seres vivos, en este caso son el oxígeno (O2) y el dióxido de carbono (CO2), que se utilizan en la respiración y en las plantas en la fotosíntesis. Estos pueden estar disueltos o integrados en los organismos.
              2. AGUA
                1. Es el componente más abundante y de enorme importancia en los seres vivos.
                  1. Es el medio de reacción en el que tiene lugar la inmensa mayoría de las reacciones químicas del metabolismo. En ella se mueven e interactúan las demás biomoléculas.
          2. ORGÁNICAS
            1. Se caracterizan por tener la química del carbono y por ser sintetizadas por los seres vivos a través de diversas reacciones químicas del metabolismo
              1. GLÚCIDOS
                1. También llamados carbohidratos, Hidratos de carbono o Azucares; Son fuente de energía para la célula, se comportan como combustible para la misma y están compuesto por los elementos: Carbono, Hidrógeno y Oxígeno.
                  1. Se dividen en monosacáridos, oligosacáridos Y polisacáridos:
                    1. MONOSACÁRIDOS
                      1. Son los glúcidos más sencillos que hay, a partir de ellos se constituyen todos los demás glúcidos.
                        1. Ejemplo: Glucosa, Fructosa, Galactosa.
                      2. OLIGOSACÁRIDOS
                        1. Compuesto de dos monosacáridos
                          1. Ejemplos: maltosa, lactosa, sacarosa.
                        2. POLISACÁRIDOS
                          1. Unión de tres o más monosacáridos
                            1. Ejemplos: Almidón, celulosa, fructosano
                    2. LÍPIDOS
                      1. Son moléculas hidrofóbicas e insolubles en agua, constituyen la reserva energética de uso tardío o diferido del organismo
                        1. Compuestos principalmente por carbono, oxígeno e hidrógeno y generalmente unidos a cadenas de carbohidratos. Se dividen en:
                          1. SAPONIFICABLES
                            1. Poseen al menos un ácido graso dentro de su estructura y debido a esta propiedad, pueden formar jabones cuando este ácido graso entra en contacto con el calcio del medio circundante.
                              1. Ejemplos: ácidos grasos, los céridos, los fosfolípidos y ceras.
                            2. INSAPONIFICABLES
                              1. Poseen ácidos grasos dentro de su estructura; debido a esta propiedad no pueden formar jabones.
                                1. Ejemplos: Terpenos y Esteroides.
                        2. ACIDOS NUCLEICOS
                          1. constituyen el material genético de los organismos y son necesarios para el almacenamiento y la expresión de la información genética.
                            1. ADN
                              1. La molécula de ACIDO desoxirribonucleico consiste en dos cadenas que se enrollan, Cada cadena tiene una parte central formada por azúcares (desoxirribosa) y grupos fosfato.
                                1. Enganchado a cada azúcar hay una de de las siguientes 4 bases: adenina (A), citosina (C), guanina (G), y timina (T). Las dos cadenas se mantienen unidas por enlaces entre las bases; la adenina se enlaza con la timina, y la citosina con la guanina.
                                  1. La secuencia de estas bases a lo largo de la cadena es lo que codifica las instrucciones para formar proteínas y moléculas de ARN.
                              2. ARN
                                1. El ácido ribonucleico es de cadena sencilla. Una hebra de ARN tiene un eje constituido por un azúcar (ribosa) y grupos de fosfato de forma alterna.
                                  1. El ácido ribonucleico es de cadena sencilla. Una hebra de ARN tiene un eje constituido por un azúcar (ribosa) y grupos de fosfato de forma alterna.
                                    1. Hay diferentes tipos de ARN en la célula: ARN mensajero (ARNm), ARN ribosomal (ARNr) y ARN de transferencia (ARNt).
                            2. PROTEINAS
                              1. Son los componentes esenciales que forman los tejidos las enzimas y otros compuestos imprescindibles del organismo, como la sangre hormonas, anticuerpos, material genético, etc.
                                1. Están formadas básicamente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Pueden además contener azufre y en algunos tipos de proteínas, fósforo, hierro, magnesio y cobre entre otros elementos.
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