Propriété de la matière

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propriété de la matière

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Propriété de la matière
  1. Propriétés non caractéristiques
    1. La masse
      1. Définition: La masse d'un objet se définit comme étant la quantité de matière avec laquelle un objet est constitué.
        1. L'unité de mesure: On l’exprime en milligrammes, en grammes ou en kilogrammes selon le cas.
          1. L'instrument de mesure: On peut utiliser la balance à fléau pour mesurer certains objets,nourritures,produits...
        2. Le volume
          1. Définition: Le volume est la mesure de l'espace occupé par un objet.
            1. Les unités de mesure: On exprime habituellement la mesure d’un volume en cubes (cm3=centimètre c) ou en mètres cubes (m3) pour les solides. Pour les liquides, on utilise plutôt les millilitres (mL) et les litres (L).
              1. Instrument de mesure: On peut calculer le volume d'un liquide avec un cylindre gradué, et le volume d'un solide avec un ruban à mesurer.
            2. La température
              1. Définition: La température mesure le degré d'agitation des particules.
                1. Instrument de mesure: La thermométrie est le domaine de la physique concernant la mesure de la température. (Wikipédia)
                  1. Les unités de mesure: Les degrés fahrenheit,les celcius et le kelvin. (Wikipédia)
                2. L'état de la matière
                  1. Définition: Les états de la matière les plus connus sont: 1- l'état solide,lorsque l'eau gèle et devient glaçon. 2- l'état liquide, lorsque le glaçon fond et devient eau. 3- l'état gazeux, lorsque l'eau à température d'ébullition (100 °C), devient vapeur.
                    1. Les unités de mesure: Les degrés celcius
                      1. Instrument de mesure: Le thermomètre et l'observation scientifique.
                  2. Propriétés caractéristiques
                    1. masse volumique
                      1. Définition: La masse volumique,dont le symbole est p (rhô), est une propriété caractéristique physique qui représente la quantité de matière (masse) qui se trouve dans un espace (une unité de volume) donnée.
                        1. Unité de mesure: Les unités les plus courantes pour exprimer la masse volumique sont les grammes par centimètre cube (g/cm3) ou les grammes par millilitre (g/ml).
                          1. Instruments de mesure: Les balances et les rubans à mesurer.
                        2. point de fusion
                          1. Définition: Le point de fusion est la température à laquelle la matière passe de l'état solide à l'état liquide. Il s'agit d'une propriété caractéristique physique.
                            1. Unité de mesure: L'unité de mesure du point de fusion est le degré celcius.
                              1. L'instrument de mesure: Le thermomètre est l'instrument de mesure.
                            2. point d'ébullition
                              1. Définition: Le point d'ébullition est la température à laquelle le corps passe de l'état liquide à l'état gazeux. C'est une propriété caractéristique physique.
                                1. Unité de mesure: Fahrenheit,celcuis et Kelvin sont des unités de mesure.
                                  1. Instrument de mesure: La thermométrie est le domaine de la physique concernant la mesure de la température. (Wikipédia)
                                2. acidité
                                  1. Définition: L'acidité est le caractère acide d'une substance exemple le goût des agrumes.
                                    1. Unité de mesure: L’échelle pH est utilisée pour déterminer le degré d’acidité d’une substance. Il représente la concentration des ions H+ dans une solution.
                                      1. L'instrument de mesure: Ce caractère acide se mesure à l'aide d'un pH-mètre et de l'échelle de pH.
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