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Mapa mental - Moléculas orgánicas

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Mapa mental de "Moléculas orgánicas"
monica.urzua
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Mapa mental - Moléculas orgánicas
  1. Carbohidratos
    1. Azúcares pequeños y solubles al agua. (Polímeros)
      1. En su mayoría, con moléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno.
        1. Si un carbohidrato está formado por una única molécula de azúcar se llama: monosacárido
            1. Cuando dos monosacáridos se unen forman un disacárido.
              1. Almacenamiento de energía en frutas y miel
              2. Una cadena de monosacáridos es un polisacárido.
                1. Algunos carbohidratos almacenan, guardan y son una importante fuente de energía en las células, otros refuerzan las paredes celulares de vegetales o forman el exoesqueletos del cuerpo de insectos.
                  1. Almacenamiento de energía en plantas y animales
                2. Fuente importante de energía para las células
          1. Importancia del carbono
            1. El átomo de carbono es la clave de la enorme variedad de moléculas orgánicas que hacen posible la vida en la tierra.
              1. Estas moléculas pueden asumir formas complejas como cadenas ramificadas, anillos, láminas y hélices.
            2. Lípidos
              1. Contienen una gran proporción de carbono e hidrógeno.
                1. Triglicérido: tres ácidos grasos unidos al glicerol
                  1. Cera: números variados de ácidos grasos unidos a una cadena larga de alcohol
                    1. Fosfolípido: grupo fosfato polar y dos ácidos grasos unidos al glicerol
                      1. Componente de la membrana celular
                        1. Esteroide: cuatro anillos fundidos de átomos de carbono con grupos funcionales unidos
                          1. Componente de la membrana de células eucariontes; precusor de otros esteroides, como la testosterona y sales biliares
                        2. Recubrimiento impermeable en hojas y tallos de plantas terrestres
                        3. Almacenamiento de energía en animales y plantas
                      2. Insolubles al agua
                      3. Proteínas
                        1. Consta de una o más cadenas de aminoácidos
                          1. Réptido: cadena corta de aminoácidos
                            1. Estimulación de las contracciones uterinas durante el parto
                            2. Polipéptido: cadena larda de aminoácidos
                              1. Transporta oxígeno en la sangre de los vertebrados
                          2. Ácidos nucleicos
                            1. Nucleótidos
                              1. Consta de azúcar, una base y un grupo de fosfato
                                1. Compuesto de un azúcar de cinco carbonos, una base nitrogenada y un grupo fosfato
                                  1. Principal molécula transportadora de energía de corto plazo en las células
                              2. Ácido nucleico: polímero formado de nucleótidos
                                1. Polímero de unidades de nucleótidos unidos por enlaces covalentes entre sus grupos fosfato y azúcar
                                  1. En las células, esencial para la síntesis de las proteínas con la secuencia genética copiada del ADN; material genétoco de algunos virus
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