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preservacion de bacterias

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use de preservacion de bacterias por corto, medio y largo plazo
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preservacion de bacterias
  1. mantener caracteristicas, fenotipicas, genotipicas y una alta viabilidad
    1. hay tres formas diferentes para el resguardo de bacterias:
      1. corto plazo
        1. resiembre continua: se deja crecer y se guarda a 4° para su uso, se vuelve a resembrar, a lo mucho un mes, limitaciones: se puede generar mutaciones.
          1. 2do: suspencion de microorganismos en agua destilada o agua de mar esteril (para hongos en trozor de agar)
            1. 3er: metodo restringido- inactivacion de su metabolismo mediente una desecacion en un soporte inerte y esteril.
        2. mediano plazo
          1. para congelar, dejar al organismo en fase estacionaria, se introduce una solucion con sustancia protectora "crioprotector".
            1. no existe un crioprotector universal, sin un protector las bacterias se mueren.
              1. es rapido y facil pero hay gasto energetico y constante
          2. largo plazo
            1. liofilizacion: extraer agua de alimentos, proteinas y farmacos. efectivo para eucariotas y procariotas, ya que para arquea se llevara una desecacion liquida.
              1. se usa una sustancia protectora para el uso de sublimacion y en alto vacio se extrae el agua de las celulas congeladas
                1. ya liofilizadas se pueden dejar a temperatura ambiente para redicir cualquier gasto energetico.
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