El porqué de las maravillas del agua.

MODELO CINÉTICO MOLECULAR
1. Las partículas
  1. Se mantienen juntas por
    1. Efecto de débiles fuerzas de atracción intermoleculares (Fuerzas de Van der Waals)
2. Velocidades y energías cinéticas de las moléculas
  1. Baja a alta energía cinética
3. Moléculas
  1. Movimiento
    1. Pueden cambiar sus posiciones
      1. Fuerza de cohesión
        Impide su independización
PROPIEDADES DEL AGUA
1. Densidad
  1. Muy estable
    1. Poca variación
      1. Al cambio de presión y temperatura
2. Tensión superficial
  1. Capacidad para
    1. Formar puentes de hidrógeno
3. Punto de
  1. Ebullición
    1. cambio de líquido a gas
      1. 100°C en el agua
  2. Fusión
    1. Sólido a líquido
      1. 0°C en agua
4. Capacidad calorífica
  1. El agua puede absorver
    1. Grandes cantidades de calor
      1. sin grandes cambios de temperatura
  2. 1 cal/°C
5. Calores latentes
  1. Fusión
    1. 334 kJ/kg a 0° C
  2. Evaporación
    1. 2257 kJ/Kg a 100° C
  3. Enercía requerida para cambiar de fase
6. Poder disolvente
  1. El agua disuelve
    1. gran cantidad de sustancias
  2. Agua con sustancias disueltas
    1. Solución acuosa
      1. Solvente
      2. Soluto
    2. Homogéneas y estables
ESTRUCTURA MOLECULAR DEL AGUA
1. Enlaces covalentes
  1. Formado por átomos NO metálicos
    1. Compartiendo electrones de valencia
2. Molécula polar
  1. Cargas eléctricas separadas
    1. Carga positiva
    2. Carga negativa
  2. Átomos no metálicos
    1. Con distinta electronegatividad
      1. Unida por enlaces covalentes
3. Puentes de Hidrógeno
  1. Enlace químico
    1. Átomo donante
      1. Hidrógeno
      2. Carga positiva
    2. Átomo aceptor
      1. Oxígeno
      2. Flúor
      3. Nitrógeno
      4. Carga negativa
  2. Producen cambios
    1. En las propiedades
COMPOSICIÓN DEL AGUA
1. Electrólisis
  1. Descomposición de sustancias
    1. Mediante una corriente eléctrica
  2. Comprueba
    1. Composición del agua
      1. H2O
2. Síntesis
  1. Unión de moléculas
    1. Mediante una chispa eléctrica
    2. Hidrógeno
    3. Oxígeno

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