Funciones oxigenadas

camila fajardo
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"alcohol esencial para la VIDA"

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Funciones oxigenadas
  1. son cadenas carbonadas que presentan enlace carbono-oxígeno
    1. se clasifican según el grupo funcional que presenten
      1. Aldheídos y cetonas
        1. son compuestos orgánicos con un grupo carbonilo, unido a un grupo alquilo y un hidrógeno (aldehído) o a dos grupos alquilo (cetonas)
          1. es el enlace doble carbono-oxígeno----(C=O)
        2. Äcidos carboxílicos
          1. son compuestos orgánicos formados por una cadena carbonada unida a un grupo carboxilo
            1. un grupo carboxilo es la unión de un grupo carbonilo (C=O) y un grupo hidroxilo (OH)
          2. Éteres
            1. son compuestos orgánicos que están formados por dos cadenas carbonadas unidos por un átomo de oxígeno
              1. R-O-R
            2. Alcoholes
              1. son compuestos orgánicos formados por una cadena carbonada con al menos un grupo hidroxilo
                1. un grupo hidroxilo es la unión de un átomo de oxígeno a uno de hidrógeno
                2. criterios de clasificiación
                  1. según el número de grupos hidroxilo que prensente
                    1. monol: presenta un grupo hidroxilo
                      1. diol: presenta dos grupos hidroxilo
                        1. triol: presenta tres grupos hidroxilo
                          1. poliol: presenta más de tres grupos hidroxilo
                          2. según el número átomos de carbono que está unido el carbono principal
                            1. primario: el carbono principal está unido a un carbono
                              1. secundario: el carbono principal esta unido a dos carbonos
                                1. terciario: el carbono principal está unido a tres carbonos
                                2. OXIDACIÓN DE ALCOHOLES
                                  1. los alcoholes por oxidación pueden convertirse en aldehídos , cetonas o en ácidos carboxílicos
                                    1. alcohol 1º --> aldehído --> ácido carboxílico
                                      1. alcohol 2º -->cetona
                                        1. alcohol 3º (no se oxida)
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