proteinas y aminoacidos

que son?
1. protenias
  1. las proteinas son moleculas lineales formadas por aminoacidos
2. aminoacidos
  1. un aminoacido es una molecula organica con un grupo amino y un grupo carboxilo
estructura
1. proteinas
  1. 1. plegamientos locales
    2. plegamiento final de la proteina
    3. asociacion de dos o mas estructuras terciarias
    4. secuencia de aminoacidos
2. aminoacidos
clasificacion
1. proteinas
  1. proteinas fibrosas
  2. proteinas globulares
  3. proteinas de mebrana
2. aminoacidos
  1. segun su grupo amino
  2. segun las propiedades de su cadena
  3. segun su obtencion
Nomenclatura
1. Aminoacidos
2. Proteinas
  1. las proteina se designan con la letra C seguida de un numero de orden en el que fueron deswcubiertas por lo que su oreden de actuacion no guarda relacion con su nomenclatura. ejemplo: C1q, C1s
propiedades
1. proteinas
  1. solubilidad
  2. desnaturalizacion
  3. especifidad
2. aminoacidos
  1. solubles
  2. solidos incoloros
  3. cristalinos

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