AROMA Y GUSTO

AROMA Y GUSTO

RECEPTORES DE AROMA
1. EL RECEPTOR OLFATORIO DETECTA
  1. NÚMERO DE SUSTANCIAS AROMÁTICAS
2. APLICAN PARA OTROS SISTEMAS SENSORIALES
3. ESTÁ EN EL CORAZÓN DE LOS RECUERDOS Y EMOCIONES
ESTO HUELE BIEN - ESTO HUELE MAL
1. CADA LUGAR TIENE SU OLOR PROPIO
2. CADA PERSONA TIENE SU PROPIO AROMA
  1. PRODUCIDA POR LA METABOLIZACIÓN BACTERIANA
    1. SECRECIONES CAPILARES
3. LA CAPACIDAD OLFATIVA HUMANA
  1. INTERVIENE EL ADESTRAMIENTO Y MEMORIZACIÓN
4. EL OLFATO ATESORA UN PODER
  1. IMPLICA LA PARTE DEL CEREBRO
    1. RININCÉFALO
AROMA Y COMPORTAMIENTO
1. PROVOCA SALTO MENTAL
  1. ENTRE HIGIENE Y MORALIDAD
2. MODIFICA EL COMPORTAMIENTO
  1. EMOCIONES E INSTINTOS
  2. FORMA DE PENSAR
  3. ACTITUDES DE GENEROSIDAD
3. SEGÚN INVESTIGACIONES NEUROPSICOLÓGICAS
  1. AFECTAN COMPORTAMIENTOS
  2. INFLUENCIAN LA CONDUCTA SOCIAL Y MORAL
COSQUILLEANDO EL CEREBRO
1. UN BUEN AROMA
  1. MODIFICA LA FORMA DEL PENSAMIENTO
    1. EVALÚA EL PROCESO DE COMPRA
2. EL CONOCIMIENTO CIENTÍFICO REFIERE
  1. EL OLFATO TENGA DOBLE VÍA
  2. EL ÁREA DE LA CORTEZA DEL CEREBRO SE ACTIVA
    1. CUANDO SE PRESTA ATENCIÓN A LOS AROMAS
PUNTOS DE ENCUENTRO SENSORIALES
1. EL NEUROMARKETER
  1. PUNTOS DE ENCUENTRO SENSORIALES CON EL CLIENTE
    1. NO DEBEN SER COMPLEJOS
2. CONTEMPLA LAS VARIABLES MULTISENSORIALES
  1. VISUALES
  2. ACÚSTICAS
  3. AROMÁTICAS
  4. TÁCTILES
  5. GUSTATIVAS
PERFUMAR EL PUNTO DE ENCUENTRO
1. SUCESOS PRIVADOS
  1. PRODUCEN RESPUESTAS A ESTÍMULOS
    1. DAN RESULTADO AH EXPERIENCIAS DE LOS CLIENTES
2. DISPONE TIPOS DE ESENCIAS
  1. PASIVAS
  2. INTEGRADAS
  3. ACTIVADAS
  4. DISPERSADAS
3. ES COMO CREAR UN LOGOTIPO E IDENTIDAD CORPORATIVA
FUTURO DE LA SESORIALIDAD
1. PARA INTUIR EL FUTURO ESCENARIO
  1. AUMENTO DE CONSUMIDORES CENTRADOS EN AROMAS
2. LOS CIENTÍFICOS
  1. DISEÑAN ROBOTS
    1. CAPACES DE DETECTAR OLORES
3. ERA GENÓMICA
  1. SERÁ UNA FASCINANTE REALIDAD
    1. SE PODRÁ ALTERAR PERCEPCIONES DE AROMAS
  2. ESTUDIO COMPLETO DE ADN
GUSTOS
1. UN CASO EXCEPCIONAL (FERRÁN ADRIÁ)
  1. MEJOR COCINERO
    1. IMPLICA EMPLEO DE TODOS LOS SENTIDOS DEL COMENSAL
    2. SE EMPEÑA QUE SE UTILICE EL TACTO
      1. ESCENCIAL EN LAS TEXTURAS
2. UTILIZAN CÉLULAS RECEPTORAS
  1. ESPECIALIZADAS EN CAPTAR MOLÉCULAS GUSTATIVAS
3. SU PERCEPCIÓN INFLUYE
  1. DE ESTADOS EMOCIONALES O PERJUICIOS
4. ENTIENDE LA TIPOLOGÍA DE MARCAS Y EL PROPÓSITO QUE DESEMPEÑA

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