Macromoléculas, Polimeros y Monómeros 2

Joana Alvarez
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Descripción breve y organizada de la información de macromoléculas
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Macromoléculas, Polimeros y Monómeros 2
1 Macromoléculas Naturales
1.1 Carbohidratos
1.1.1 son compuestos de C H O
1.1.1.1 Carbon, Hidrogeno y Oxigeno
1.1.2 producen energía
1.1.2.1 Nutrición y hidratación del cuerpo
1.1.2.1.1 Regula la temperatura
1.1.3 Tambien se les conoce como Azucares, Glucosas y Sacarosas
1.1.3.1 Se clasifican por su número de carbonos
1.1.4 Aportan 4 kCal
1.1.4.1 Formula general (CH2O)n
1.1.4.1.1 Su estructura depende de la cantidad de carbonos
1.2 Lipidos
1.2.1 Son biomoleculas que forman cadenas largas de carbono, hidrogeno y oxigeno
1.2.2 Son insolubles en agua
1.2.2.1 Son aromaticos
1.2.2.2 Pueden ser Hidrófobos (Apolares)
1.2.2.2.1 Antififílicos polares y apolares a un tiempo
1.2.3 Se les conoce como ceras, grasas y aceites
1.2.3.1 Origen de abejas, animales y plantas
1.2.4 Se encuentran en la nutrición el crecimiento y desarrollo
1.2.4.1 Esteroides, Prestarglominas
1.3 Proteínas
1.3.1 Son biopolimeros, formados por cadenas de aminoacidos
1.3.1.1 Estan Flrmados por Hidrogeno, Carbono, Oxigeno, Nitrogeno
1.3.2 Su principal funcion es estructural
1.3.2.1 Significa que forma parte de todos los seres vivos
1.3.3 Se clasifican segun su estructura
1.3.3.1 Primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria
1.3.3.1.1 Ejemplos Hormonas, Defensas, De transporte, Fibrosas y Reserva
1.3.4 Solubilidad
1.3.4.1 Desnaturalizacion
1.4 Ácidos nucleicos
1.4.1 Son biopolimeros de elevado peso molecular
1.4.1.1 Formados por subunidades estructurales
1.4.1.1.1 Compuestas por Carbono, Hridrógeno, Oxigeno, Nitrógeno Y F
1.4.2 ADN Y ARN
1.4.2.1 ARN mensajero, TRANSPORTA INFORMACION
1.4.2.1.1 aRN Transferencia Transporta aminoacidos
1.4.2.1.1.1 ARN ribosomico Traduce la proteina
1.4.3 Su función principal es transmitir las caracteristicas hereditarias de una generación a la sig.
1.5 Enlaces
1.5.1 Glucosídico
1.5.1.1 Une monósacaridos con el fin de formar disacaridos y polisacaridos
1.5.1.1.1 Reaccionan los grupos -OH del primer monosacarido con el -OH del otro formado por disacarido y agua
1.5.2 Peptidico
1.5.2.1 Es un enlace covalente se establece en el grupo carboxilo (-COOH) de un aminoacido
1.5.2.1.1 Y el grupo amino (-NH2) del aminoacido contiguo inmediato
1.5.2.1.1.1 Desprendiendo una molecula de H2O
1.5.3 Éster
1.5.3.1 Enlace entre un grupo alcohol y un grupo carboxilo
1.5.3.1.1 Tipo R-O-R
1.5.3.1.1.1 También se pueden formar con ácidos inorganicos
1.5.3.1.2 La reacción se produce por la perdida del agua
1.6 Son sumamente importantes para la salud
1.6.1 Ya que todos son partes esenciales para que el organismo de los seres humanos funcione de manera corecta
2 Macromoleculas Sinteticas
2.1 Polimeros
2.1.1 Estan hechas de monómeros
2.1.2 Sinteticos
2.1.2.1 Por Adición
2.1.2.1.1 Se inicia por un radical
2.1.2.1.1.1 Un catión o un Anión
2.1.2.1.1.1.1 Es cuando la molécula del monómero pasa a ser parte del polímero sin perdida de atomos
2.1.2.1.1.1.1.1 Epoxido
2.1.2.1.1.1.1.1.1 Suma de pequeñas moleculas
2.1.2.1.1.1.1.1.1.1 de un mismo tipo de apertura de un anillo
2.1.2.1.1.1.1.1.1.1.1 Sin eliminación de ninguna parte de la molécula
2.1.2.1.1.1.1.2 Ocurre en monómeros que tienen doble enlace
2.1.2.1.1.1.1.2.1 Poliacrilonitino
2.1.2.2 Por Condensación
2.1.2.2.1 Sucede entre monomeros
2.1.2.2.1.1 que tiene 2 o mas grupos funcionales
2.1.2.2.1.1.1 formando moléculas de bajo peso molecular
2.1.2.2.1.1.1.1 como agua y amoniaco
2.1.2.3 Son aquellos que crean de forma artificial
2.1.2.3.1 Son utilizados para diversas cosas
2.1.2.3.1.1 como enbotellar, juguetes etc.
2.1.2.3.1.1.1 Sin embargo son altamente contamiantes
2.1.2.3.1.1.1.1 Tardan mucho tiempo en degradarse
2.1.2.3.1.1.1.1.1 Ya que como son creados artifialmente
2.1.2.3.1.1.1.1.1.1 Los agentes que se encargan de descomponer los materiales tardan en eliminarlos
2.1.2.3.1.1.1.1.1.1.1 Si se utilizaran adecuadamente (reciclaje y sepracion) serian mucho mas beneficos
3 La nuevo imagen de los materiales
3.1 Superdonductores
3.1.1 Es aquel compuesto que en contacto con la electricidad es capaz de transmitir la electricidad
3.1.1.1 Usualmente son de cobre
3.2 Ceramicas
3.2.1 Ionicas Están formadas por un metal mas un no metal
3.2.1.1 Son solidos inorganicos
3.3 Cristales liquidos
3.3.1 Son sustancias caracteristicas de solidos y liquidos
3.3.1.1 Se utiliza en termometros o como base de pantallas de television etc.
3.3.1.1.1 Plasticos
3.3.1.1.1.1 Son materiales compuestos por resinas proteinas y otras sustacnias
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