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Description
Mind Map by Gaby Quinz, updated more than 1 year ago
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Created by Gaby Quinz
about 8 years ago
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Olfato y gusto
- Gusto
- Capaces de
entrenar sentido del
gusto
- Probar cosas nuevas. El
gusto nos dice que si
tragar y que no
- identificamos cosas
buenas y malas para la
salud.
- Si algo nos hace daño
rechazamos ese alimento por un
tiempo
- Si algo nos hace daño
rechazamos ese alimento por un
tiempo
- Nos lleva al limite
- identificamos cosas
buenas y malas para la
salud.
- Nos empiezan
a gustar
cosas que
antes no nos
gustaban.
- Probar cosas nuevas. El
gusto nos dice que si
tragar y que no
- Omniboros mas grandes del mundo: ventaja sobre los demás
- Naturalmente
rechazamos:
- Amargo: Recuerdo plantas
venenosas
- Acido: Nos recuerda
cosas podridas
- Amargo: Recuerdo plantas
venenosas
- Naturalmente nos gusta:
- Salado: Reemplasar sodio que
perdemos día a día
- Dulce: nos da energía
- Salado: Reemplasar sodio que
perdemos día a día
- Lengua capaz de
diferenciar sabores
- Saliva disuelve
químicos
- Receptores en la
superficie de la
lengua
- Personas
tienen diferente
numero de
receptores en
la lengua
- Personas
tienen diferente
numero de
receptores en
la lengua
- Salado y aargo:
Moleculas más
pequeñas
- Dulce y ácido:
mol;echas mas
grandes
- Receptores en la
superficie de la
lengua
- Chile
- Activa receptores
de dolor en la
lengua
- Presionas al cuerpo para superar el dolor
sabiendo que en realidad no te hace daño
- Genera sensación de placer
- Genera sensación de placer
- Presionas al cuerpo para superar el dolor
sabiendo que en realidad no te hace daño
- Activa receptores
de dolor en la
lengua
- Saliva disuelve
químicos
- Capaces de
entrenar sentido del
gusto
- Olfato
- Nos ayuda a
distinguir
sabores
- Pobre sentido del
olfato
- Percibimos más los olores
desagradables
- Olores
desagradables
para la
mayoría
- Capaces de darnos
una respuesta
fisiológica muy fuerte
- Cuerpo en descomposición
- Bacterias rompen proteínas y
grasas: da olor desagradable.
Comer esa cantidad de bacterias
podría se mortal para nosotros
- Bacterias rompen proteínas y
grasas: da olor desagradable.
Comer esa cantidad de bacterias
podría se mortal para nosotros
- Vómito
- Acido
butirico
- Acido
butirico
- Excremento
- Capaces de darnos
una respuesta
fisiológica muy fuerte
- Malos olores compuestos de
moléculas más pequeñas que
llegan más rápido a los receptores
- Olores
desagradables
para la
mayoría
- 10 millones de
receptores
- Mucosa nasal parte de
atrás de la lengua
- Mucosa nasal parte de
atrás de la lengua
- Percibimos más los olores
desagradables
- Cada quien
reacciona a los
olores de maneras
muy diferente
- Evoca experiencias personales y recuerdos
- Dos áreas del cerebro
relacionadas con el olor
- Lóbulo frontal
- Nos dice que
es lo que
olemos
- Nos dice que
es lo que
olemos
- Sistema
limbico
- Relaciona olor
con emoción
- Relaciona olor
con emoción
- Lóbulo frontal
- Evoca experiencias personales y recuerdos
- Nos ayuda a
distinguir
sabores
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