Unidad II

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Trabajo de Logistica Comercial.

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Unidad II
  1. Proceso productivo
    1. Que es?
      1. Es el conjunto de actividadesorientadas a la transformación de recursos o factores productivos en bienes y/o servicios
        1. Etapas del proceso de producción
          1. Acopio: Estapa analitica.
            1. Producción: Etapa de sintesís.
              1. Procesamiento: Etapa de acondicionamiento.
              2. Tipos de proceso de producción
                1. De bajo pedido
                  1. Por lotes
                    1. En masa
                      1. Continua
                      2. Tendencias aplicables a todo proceso de producción
                        1. Sostenibilidad
                          1. Aplicación tecnologica
                            1. Incorporación de big data
                      3. Gestión Stock
                        1. Se refiere a cualquier item que se almacene en unidades
                          1. Introduccion a la gestion de stock
                            1. Se debe conocer: Tiempo de entrega, Tiempo de pedido, Punto de pedido, Stock de seguridad, Stock total, Stock medio.
                            2. Se debe conocer tambien
                              1. El precio del item, coste de pedido, el coste de almacén, la tasa de interes y el cost de rotura de stock.
                          2. Gestión de inventarios
                            1. Es el manejo estrategico de toda organizcion.
                              1. Los objetivos son:
                                1. Reducir al mínimo "posible" los niveles de existencias
                                  1. Asegurar la disponibilidad de existencias
                                  2. Costos asociados a los inventarios
                                    1. Costo de ordenar
                                      1. Costo de tenencia
                                        1. Costo de quiebre de stock
                                        2. Tipos de inventarios
                                          1. Segun su nivel de terminacion.
                                            1. Inventarios de Materias Primas , Inventarios de Insumos y Materiales , Inventarios de Productos en proceso , Inventarios de Productos terminados, Inventarios de Productos en Embalaje
                                            2. Segun su localizacion.
                                              1. Inventario en tránsito, Inventario en planta
                                              2. Segun su funcion-
                                                1. Inventario Operativo, Inventario de Seguridad
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