Agua

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H2O fórmula molécular unión covalente
guada palumbo
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Agua
  1. sistema molécula de agua
    1. H2O
      1. dice cuales son los componentes
        1. H-O-H unión covalente
          1. interacción intramolecular
          2. genera densidad negativa en el oxígeno y densidad positiva en el hidrógeno
            1. polaridad negativa o positiva = moléculas polares
        2. Cómo solvente
          1. sales y compuestos ionicos
            1. sustancias con moléculas polares
              1. capacidad por ser una molécula polar
                1. todas las reacciones químicas en seres vivos pasan en un medio acuoso

                  Annotations:

                  • es bueno porque
                2. No disuelve compuestos no polares
                  1. afinidad de la molécula
                    1. hidrofobicas
                      1. sustancia que repele el agua o no se puede mezclar con ella
                        1. grasas, aceites
                      2. hidrofilicas
                        1. se pueden mezclar con el agua
                          1. azúcar, alcohol, ácido acético, etc.
                      3. cambio químico bajo mucho calor
                        1. buen regulador térmico
                          1. cohesión=forma fácilmente gotas
                            1. moléculas 《》 iones H2O《》H+ + -OH 2H2O《》+H3O + -OH
                              1. más H+ =ácidos
                                1. más -OH =base
                                  1. PH alto perjudica la vida
                                    1. bacteria adaptadas a vivir en extremos PH
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